نام و نام خانوادگی مهتاب صدیق شغل دانشجوی دانشگاه بوعلی سینا تحصیلات کارشناسی ارشد / علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی وبسایت پست الکترونیک — مقاله چاپشده در مجلات علمی مقاله ارائه شده کنفرانسی سخنرانی تدریس در کارگاه کتاب نوآوری جذب گرنت پایان نامه کسب مقام در جشنواره طرح پژوهشی خاتمه یافته فروش محصولات دانش بنیان اثر بدیع و ارزنده هنری عضویت در شوراهای خارج از دانشگاه تدوین استاندارد انتشار مجلات کرسی نظریه پردازی عنوانهمایش 1 تمپه نقش موثر تخمیر در بهبود ویژگیهای تغذیه ای تمپه 2 استفاده از فراورده های تخمیری آردهای غلات برای بهبود خواص تغذیه ای و سلامتی غذاهای مبتنی بر گندم 3 بررسی تاثیرات آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی Essential oils در ترکیب با پوشش های خوراکی