نام و نام خانوادگی بهنام علائی شغل دانشجوی دانشگاه بوعلی سینا تحصیلات دکترای تخصصی / مهندسی مکانیک بیوسیستم - فناوری پس از برداشت وبسایت پست الکترونیک — مقاله چاپشده در مجلات علمی مقاله ارائه شده کنفرانسی سخنرانی تدریس در کارگاه کتاب نوآوری جذب گرنت پایان نامه کسب مقام در جشنواره طرح پژوهشی خاتمه یافته فروش محصولات دانش بنیان اثر بدیع و ارزنده هنری عضویت در شوراهای خارج از دانشگاه تدوین استاندارد انتشار مجلات کرسی نظریه پردازی عنوانمجله 1 Improving tomato juice concentration process through a novel ultrasound-thermal concentrator under vacuum condition: A bioactive compound investigation and optimization Innovative Food Science & Emerging Technologies 2 Tomato juice microfiltration process assisted with pressure-vacuum combination condition: A physicochemical investigation and optimization SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY 3 بهینه سازی عملکرد دستگاه امواج فراصوت-حرارتی تحت شرایط خلاء در فرآیند تغلیظ آب هندوانه مهندسی بیوسیستم ایران 4 بررسی تأثیر میدان های مغناطیسی استاتیک و دینامیک بر برخی ویژگی های شیمیایی حبه ی انار مهندسی بیوسیستم ایران 5 The effect of short and medium infrared radiation on some drying and quality characteristics of quince slices under vacuum condition Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 6 Modeling some engineering properties of walnut kernel undergoing different drying methods with microwave pretreatment Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 7 Drying characteristics of zucchini slices under periodic infrared-microwave vacuum conditions HEAT AND MASS TRANSFER 8 مدل سازی برخی ویژگیهای مغز بادام در خشک کن پیوسته نیمه صنعتی Journal of Food Science and Technology (Iran)