|
عنوان
|
ارزیابی باقیمانده تتراسایکلین در شیرهای خام فله ایی به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا در شهر همدان
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
باقیمانده، تتراسایکلین، شیر، کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا
|
|
چکیده
|
از حد از تتراسایکلین و عدم پیروی از دورههای عدم مصرف میتواند منجر به وجود باقی ماندههای دارو در محصولات حیوانی مانند شیر شود. این مطالعه با هدف بررسی وجود بقایای تتراسایکلین در نمونههای شیر خام جمعآوریشده از مناطق مختلف شهر همدان با استفاده از دو روش سنسور سریع و کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (HPLC) انجام شد. روش کار: تعداد 79 نمونه شیرخام از مناطق مختلف شهر همدان جمعآوری گردیده و به روشهای سریع تویین سنسور و HPLC از نظر باقیمانده تتراسیکلین مورد آزمایش قرار گرفتند. یافتهها: از مجموع 79 نمونه شیر خام مورد تجزیه و تحلیل، تعداد 9 نمونه (11/39 درصد) از نظر باقیمانده تتراسایکلین با استفاده از روش سنسور سریع مثبت بودند. روش HPLC نشان داد که حداقل و حداکثر سطوح باقیمانده تتراسایکلین در نمونهها بین صفر تا 103 ppb، با میانگین ppb 7/227 بود. حدود 49/68 درصد از نمونهها دارای سطوح قابل تشخیص باقیمانده تتراسایکلین بالای صفر و یک نمونه (1/36 درصد)دارایسطحباقیماندهبالاترازحدمجاز 100ppbبود. نتیجهگیری: نتایج این مطالعه میتواند مبنایی برای مطالعات آتی و پایش بقایای تتراسایکلین در محصولات لبنی باشد. آموزش دامداران و نظارت منظم بر محصولات لبنی برای باقیمانده دارو را توصیه میشود. علاوه بر این، ارگانهای نظارتی باید پایش و نظارت بر فروش شیر خام فله حاوی باقیمانده دارو را افزایش دهند.
|
|
پژوهشگران
|
فرشته ورمزیار (نفر اول)، محمدرضا پژوهی الموتی (نفر دوم)، کتایون درخشنده (نفر سوم)، مصطفی کرمی (نفر چهارم)، علی صادقی نسب (نفر پنجم)
|