|
عنوان
|
پیش بینی برخی خصوصیات خشک کردن توت سفید به کمک شبکه های عصبی مصنوعی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
توت، خشک کردن مادون قرمز، نسبت رطوبت، نرخ خشک کردن و شبکه های عصبی مصنوعی
|
|
چکیده
|
هدف از این پژوهش، پیش بینی نرخ خشک کردن و نسبت دادن رطوبت توت در طی فرآیند خشک کردن با خشک کردن مادون قرمز- همرفتی به کمک شبکه های عصبی مصنوعی است. چهار عامل موثر برای نرخ خشک کردن و نسبت رطوبت در عملکرد خشک کن مادون قرمز- همرفتی به عنوان متغیرهای مستقل برای شبکه عصبی مصنوعی در نظر گرفته شد.
|
|
پژوهشگران
|
محمد کاوه (نفر اول)، رضا امیری چایجان (نفر دوم)
|