عنوان	راهکارهای جایگزینی زعفران با محصولات آب‌بر در شهرستان رزن
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	پایداری زیست‌محیطی، کم‌آبی، الگوی کشت، کشت زعفران
چکیده	در سال‌های اخیر زنگ بحران کم‌آبی، در کشور به صدا درآمده و تغییرات اقلیمی باعث کاهش بارندگی شده است. بسیاری از کارشناسان از کاهش حجم سفره‌های زیرزمینی براثر استفاده بیش‌ازحد و کشت نامناسب محصولات پرمصرف در استان‌های کم آب سخن می‌گویند و بارها هشدار داده‌اند، که ادامه این روند آسیب جبران‌ناپذیری را به کشاورزان و در سطح کلان به بدنه اقتصادی کشور ومحیط زیست وارد می‌کند. به دلیل مصرف کم آب و اقتصادی بودن گیاه زعفران، می‌توان آن را به‌عنوان راهکاری مناسب برای مقابله با خشک‌سالی در نظر گرفت. تحقیق حاضر باهدف شناسایی راهکارهای جایگزینی کشت زعفران با محصولات آب‌بر در شهرستان رزن به اجرا درآمده است. این پژوهش از نوع تحقیق کمی است که به‌منظور تحقق اهداف تحقیق به شناسایی موانع و راهکارهای جایگزینی کشت زعفران از دیدگاه کشاورزان روستایی فعال درکشت زعفران و کشاورزان کشت محصولات آب‌بر خواهد پرداخت. ابزار تحقیق پرسشنامه است. برای تعیین روایی پرسشنامه از نظرات اساتید و متخصصان مرتبط استفاده شد. برای پایایی ابزار تحقیق در بخش کمی از پیش‌آزمون استفاده گردید. با استفاده از آزمون آلفای کرونباخ (76/0 مربوط به راهکارها و 73/0 مربوط به موانع) محاسبه‌شده. جامعه آماری موردمطالعه 140 نفر از کشاورزان محصولات آب‌بر (حجم نمونه توسط جدول مورگان مشخص شد) و 15 نفر کشاورزان زعفران کار که به روش تمام سرشماری موردمطالعه قرار گرفتند. روش‌ها و تکنیک‌های آماری مورداستفاده در این تحقیق شامل انجام روش‌های توصیفی و استفاده از تحلیل عاملی در بخش کمی بوده است که توسط نرم‌افزار SPSS 26 انجام گرفت. در این مطالعه به‌منظور تجزیه‌وتحلیل داده‌های حاصل از پژوهش در بخش کمی با استفاده از تحلیل عاملی، با توجه به متغیرهای تشکیل‌دهنده، به ترتیب راهکارهای مالی (457/10)، آموزشی (281/8)، بازاریابی (840/6) درصد از واریانس کل را تشکیل می‌دهند و به ‌عنوان مهم‌ترین راهکار توسعه و جایگزینی کشت زعفران و به ترتیب موانع کشت زعفران نبود نظارت و زیرساخت (157/8)، توانمند سازی آموزشی و مالی (150/7) و هماهنگی استراتژیک (939/6) از واریانس به‌عنوان مهم‌ترین موانع جایگزینی کشت زعفران معرفی شدند. درنهایت با توجه به نتایج به‌دست‌آمده پیشنهادهایی به‌منظور جایگزینی کشت زعفران با محصولات آب‌بر شهرستان رزن ارائه‌شده است.
پژوهشگران	کریم نادری مهدیی (استاد راهنما)، زهرا جمالوند (دانشجو)