عنوان	مقایسه تاثیر میکرو با نانو سلنیوم آلی بر عملکرد، ویژگی‌های استخوان، کیفیت گوشت و کنترل آسیت در سویه‌های حساس جوجه‌ی گوشتی
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	آب شور، آسیت، سلنیوم آلی، نانو سلنیوم
چکیده	در این پژوهش، تعداد 280 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه با میانگین وزن 45.2 گرم خریداری و به 8 تیمار با 5 تکرار و 7 مشاهده در هر تکرار تقسیم شدند. پرندگان در طول دوره 35 روزه به آب و خوراک دسترسی آزاد داشتند و جیره‌های آزمایشی را دریافت کردند. برای القای آسیت، 3 گرم نمک به ازای هر لیتر آب به پرندگان داده شد. نتایج نشان داد که سلنیوم نقش مهمی در کنترل آسیت دارد. در پایان آزمایش، علیرغم تأثیر سلنیوم بر ضریب تبدیل غذایی، هیچ تفاوت معناداری در وزن لاشه و کیفیت گوشت بین تیمارها مشاهده نشد. همچنین نتایج نشان داد که در نبود سلنیوم، شاخص آسیت به 20 درصد افزایش یافت، که این نشان‌دهنده اهمیت استفاده از سلنیوم در کنترل این بیماری است. به رغم القای آسیت، تغییرات معنی‌داری در فاکتورهای خونی مشاهده نشد. بنابراین استفاده از سلنیوم در جیره غذایی جوجه‌های گوشتی، به ویژه در مناطق جغرافیایی با ارتفاع بالا، توصیه می‌شود و از آنجایی که تفاوت معناداری بین منابع سلنیوم و ابعاد ذرات آنها مشاهده نشد، استفاده از ارزان‌ترین منبع سلنیوم توصیه می‌گردد.
پژوهشگران	شیرین هنربخش (استاد راهنما)، محمد دیانی (دانشجو)، علی کلانتری حصاری (استاد مشاور)، سید داوود شریفی (استاد مشاور)