|
چکیده
|
کاهو با نام علمی Lactuca sativa L. گیاهی یکساله از خانواده کاسنیان می‌باشد. در کتب طب، به خواص درمانی این گیاه به طور وسیعی اشاره شده است. کاهو در خون‌سازی و پاک‌کنندگی سموم کبد، شیرافزایی و خاصیت ضد دردی در طب سنتی و بومی کاربرد گسترده‌ای دارد. تنش شوری در گیاهان منجر به کاهش رشد آنها می‌شود. طیف گسترده‌ای از گیاهان تنش شوری را تحمل می‌کنند، اما در همان گیاهان نیز مشاهده شده که این تحمل، با کاهش رشد توأم است. سیلیکون می‌تواند رشد اولیه و استقرار گیاهان را در شرایط تنش‌زا از طریق افزایش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی، ظرفیت فتوسنتزی و ضریب تعرق پایین، بهبود بخشد. به منظور بررسی اثر سیلیکون بر جوانه‌زنی کاهو تحت تنش شوری، این مطالعه به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با دو عامل شوری (در سه سطح) و سیلیکون (در سه سطح) و چهار تکرار در مجتمع آموزش عالی نهاوند انجام شد. نتایج نشان داد که کاهو در مرحله جوانه‌زنی، دارای تحمل نسبتاً بالایی به تنش شوری است. تیمار 3 میلی‌مولار سیلیکون و تیمارهای 50 و 100 میلی‌مولار شوری توانستند بالاترین وزن تر و خشک گیاهچه را ایجاد کنند. بالاترین سرعت جوانه‌زنی نیز، در تیمارهای شوری 50 و 100 میلی‌مولار به دست آمد.
|