مشخصات پژوهش

عنوان	طراحی، ساخت سامانه تولید پلاسمای سرد بر پایه تخلیه کرونا و ارزیابی عملکرد آن با دیگر تکنیک موجود بر جوانه زنی بذور نخود
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	پلاسمای سرد، کرونا، سددی الکتریک، جوانه زنی، نخود.
چکیده	امروزه شاهد استفاده از فناوری های جدید در بخش کشاورزی هستیم. پلاسمای سرد یکی از فناوری هایی است که در زمینه های مختلف کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد. فناوری پلاسما یکی از روش هایی است که می تواند رشد گیاه را بهبود بخشد. پلاسمای سرد در افزایش شاخص-های رشد و جوانه زنی موثر است. از سوی دیگر بعد از غلات، حبوبات بیشترین مصرف را در بین مردم دارد. نخود یکی از دانه های خوراکی است که در طول سال زراعی به صورت متناوب با گندم و جو در یک مزرعه کشاورزی کشت می شود. این تناوب باعث تقویت و تجدید نیتروژن خاک شده و دیگر نیازی به استفاده از کودهای ازت نخواهد بود. تثبیت نیتروژن اتمسفر در خاک توسط ریشه نخود، به حاصلخیزی خاک برای کشت بعدی کمک می کند. در این پژوهش ابتدا سامانه تولید پلاسمای سرد بر پایه تخلیه کرونا طراحی و ساخته شد. سپس تأثیر پلاسمای سرد بر پایه تخلیه کرونا بر جوانه زنی ارقام نخود عادل، منصور و آزاد بررسی شد. در روش تخلیه کرونا، از خلا نسبی استفاده شد. پژوهش حاضر در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کامل تصادفی انجام شد. بذرهای مواجه با پلاسما و بذرهای شاهد در شرایط یکسان برای جوانه زنی نگهداری شدند. نتایج نشان داد سرعت جوانه زنی در بذرهایی که به مدت 60 ثانیه مواجهه با پلاسمای سرد داشتند، بیشتر از بذرهای بدون مواجهه بود. همچنین بذرهای ارقام عادل و منصور که به مدت 30 ثانیه در مواجهه با پلاسمای سرد قرار گرفتند، دارای طول ریشه بیشتری نسبت به بذرهای بدون مواجهه بودند. پس از تجزیه و تحلیل آماری، مشخص شد که طول ریشه در شرایط یکسان، در مدت زمان مواجهه 30 ثانیه در معرض پلاسمای سرد، دارای اختلاف معنی داری در سطح 5٪ نسبت به حالت-های مواجهه 60 ثانیه و بدون مواجهه با پلاسمای سرد دارد. تصاویر میکروسکوپی از سطح خارجی و بافت داخلی سلول بذر در نمونه ها مورد بررسی قرار گرفت. بررسی ها نشان دادند که سطوح خارجی بذرهای در معرض پلاسمای سرد نسبت به شاهد هموارتر، دارای برجستگی کمتر و زاویه سطح تماس کمتری هستند. این تغییر می تواند خاصیت آبدوستی را افزایش دهد. اما در مواجهه بذر با پلاسمای سرد، تغییری در بافت داخلی سلول مشاهده نگردید. یکی دیگر از روش های موجود تولید پلاسمای سرد بر پایه تخلیه سددی الکتریک می باشد. در این پژوهش، تأثیر پلاسمای سرد بر پایه تخلیه کرونا و تخلیه سددی الکتریک بر جوانه زنی
پژوهشگران	حسین حاجی آقاعلی زاده (استاد راهنما)، محسن فریدونی (دانشجو)