مشخصات پژوهش

عنوان	طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه پلت ساز جهت رائدات پوسته سبز پسته
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	بقایایی پوسته سبز پسته، کیفیت پلت، خوراک دام، آلودگی زیست محیطی
چکیده	با توجه به کمبود منابع آبی و خشکسالی های پیاپی، استفاده بهینه از منابع غذایی برای تأمین خوراک دام بسیار حائز اهمیت است. در این پژوهش، پوسته سبز پسته جمع آوری و در هوای آزاد نگهداری شد تا رطوبت آن کاهش یابد، سپس با آسیاب چکشی کاری و الک شد، به منظور تولید پلت از دستگاه پلت ساز هیدرولیکی و برای اندازه گیری خواص مکانیکی پلت-های تولیدی از دستگاه آزمون مواد بیولوژیک استفاده گردید. آزمایشی با چهار فاکتور شامل رطوبت در سطوح 15 و 20 درصد، اندازه ذرات در سطوح 6/0 و 1 میلی متر، قطر قالب در سطوح 8 و 10 میلی متر و فشار تراکم توسط دستگاه پلت ساز هیدرولیکی منفرد در سطوح 6000، 8000 و 11000 کیلوپاسکال در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. میزان صفات چگالی، انرژی شکست و چقرمگی پلت های تولیدی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد اثر مستقل رطوبت، قطر قالب و فشار تراکم بر روی همه صفات فوق معنی دار بود (05/0≥P)، اثر اندازه ذرات بر روی چگالی و چقرمگی پلت ها معنی دار بود (05/0≥P). همچنین، این نتایج نشان داد برخی از تأثیرات متقابلشان بر روی چگالی، انرژی شکست و چقرمگی پلت ها معنی دار بودند (05/0≥P). نتایج ضریب تغییرات و ضریب تعیین به ترتیب برای چگالی برابر 92/1 درصد و 83/0=R2، انرژی شکست 25/42 درصد و 49/0= R2 و برای چقرمگی پلت ها 66/23 درصد و 41/0= R2 به دست آمده اند. بنابراین تولید پلت های حاصل از ضایعات پوسته پسته گزینه خوبی برای کاهش هزینه های حمل ونقل، تولید خوراک دام و کاهش آلودگی زیست محیطی است.
پژوهشگران	حسین حاجی آقاعلی زاده (استاد راهنما)، کاظم لائی (دانشجو)، محمد حسین کیانمهر (استاد مشاور)