|
عنوان
|
ردپای آلودگی خاک در گیاهان دارویی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
گیاهان دارویی، آلودگی خاک، سمیت، فلزات سنگین.
|
|
چکیده
|
بسیاری از گونه های گیاهی به دلیل خواص مفید خود به عنوان بخش مهمی از طب سنتی و همچنین به عنوان منابع قابل توجهی از مواد مغذی طبیعی و آنتی اکسیدانها مورد استفاده انسان قرار میگیرند. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی 65 تا 80 درصد از جمعیت جهان برای مراقبت های اولیه سلامتی و بهداشتی به محصولات گیاهی وابسته هستند. گیاهان دارویی ظرفیت تولید متابولیت های ثانویه مانند آلکالوئیدها، ترپنوئیدها و ترکیبات فنلی را دارند که دارای اثرات بیولوژیکی مهمی مانند خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی می باشند. چنانچه محیط رشدگیاهان (خاک و آب و بهسازهای آلی و معدنی در خاک) دچار آلودگی شود، با جذب آلاینده ها خصوصیات مفید این گیاهان تبدیل به اثرات مخرب در سلامتی انسان شده و آسیبهای جبران ناپذیری را در سطح جامعه به بار خواهد آورد. یکی از برنامههای سازمان بهداشت جهانی توصیه و تشویق افزایش درمانهای گیاهی و طب سنتی به علت قیمت پایینتر و سابقه اعتماد انسانها به این روش درمانی با سابقه طولانی تاریخی است. برای فرهگسازی و ترویج استفاده از گیاهان دارویی و محصولات وابسته به آنها و حفظ و افزایش اعتماد افراد جامعه توصیه میشود با آزمونهای دورهای خاک و آب آبیاری و بهسازهای آلی و معدنی مورد مصرف در خاک، سطح آلایندهها بویژه فلزات سنگین به طور مستمر بررسی و اقدامات پیشگیرانه برای کنترل آلودگی این منابع و کاهش سطح آلاینده ها صورت گیرد. همچنین بایستی غلظت آلاینده ها درگیاهان دارویی با استفاده از آزمونهای استاندارد گیاهی اندازه گیری شده و از ورود گیاهان دارویی با سطح غیرمجاز آلایندهها به چرخه مصرف جلوگیری شود. به این ترتیب میتوان همسو با برنامههای سازمان بهداشت جهانی حرکت نموده و جهان سالمی داشت.
|
|
پژوهشگران
|
زهرا کلاه چی (نفر اول)، مهرداد پویا (نفر دوم)
|