مشخصات پژوهش

عنوان	اثر تنش کمبود آب در مراحل رویشی و زایشی روی برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه مریم گلی (Salvia officinalis L.)
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	پرولین، درصد نشت الکترولیت ها، سوپراکسید دیمسوتاز، عملکرد بیولوژیک، محتوای نسبی آب
چکیده	به منظور بررسی اثرات تنش کمبود آب در مراحل رویشی و زایشی بر فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدان، تجمع اسمولیت های سازگار، محتوای نسبی آب و عملکرد مریم گلی (Salvia officinalis L.)، آزمایشی با استفاده از طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی همدان در سال 1399 انجام شد. تیمارهای آبیاری بر مبنای حداکثر تخلیه مجاز آب قابل دسترس خاک و ترکیب آن ها بودند که در مراحل رویشی و زایشی مدنظر قرار گرفتند، به طوری که 35 درصد حداکثر تخلیه رطوبتی به عنوان شاهد و 60 و 85 درصد به عنوان سطوح متوسط و شدید تنش کمبود آب در طول دوره رشد گیاه اعمال شدند. هم چنین 60 و 85 درصد در مرحله رویشی، 60 و 85 درصد در مرحله زایشی به علاوه دوره های رویشی و زایشی شاهد نیز منظور گردیدند. نتایج نشان دادکه بیش ترین فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز از تنش های متوسط و شدید در کل دوره رشد و دوره رشد رویشی به دست آمد. بیش ترین فعالیت آنزیم های کاتالاز در تنش های متوسط و شدید در دوره رشد زایشی و پراکسیداز در تنش شدید رویشی و زایشی حاصل گردید. محتوای نسبی آب برگ در شرایط تنش کمبود آب کاهش یافت، در حالی که میزان پرولین و درصد نشت الکترولیت ها افزایش یافت. تیمار شاهد بیش ترین عملکرد بیولوژیک (14700 کیلوگرم در هکتار) را نشان داد. هم چنین بیش ترین میزان پروتئین از تیمارهای شاهد، متوسط در کل دوره رشد و دوره های رشد رویشی و زایشی به دست آمد. بیش ترین میزان کربوهیدرات محلول نیز متعلق به تنش متوسط در کل دوره رشد و دوره رشد زایشی بود.
پژوهشگران	زهرا ایزدی (نفر اول)