|
عنوان
|
ویژگیهای آنزیمی قارچهای اندوفیت جدا شده از سنجد
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
اندوفیت، قارچ، سنجد، آنزیمهای خارجسلولی
|
|
چکیده
|
جنسهای مختلف از قارچها بهصورت همزیست در گیاه سنجد حضور دارند. این قارچها توانایی تولید آنزیمهای خارج سلولی با ارزش، با دیدگاه پژوهشی و اقتصادی را دارند. در این پژوهش حضور قارچهای اندوفیت و برخی ویژگیهای آنزیمی آنها، در درخت سنجد بررسی گردید. نمونهبرداری از بافتهای سالم )برگ، میوه، شاخه و پوست( درختان سنجد در شهر همدان، انجام شد. شناسایی اولیه قارچها با استفاده از کلیدهای شناسایی انجام شد. قارچهای اندوفیت پس از جداسازی و خالصسازی، برای حضور برخی آنزیمهای خارج سلولی بررسی شدند. چهل و هفت جدایه قارچی از جنسهای مختلف مانند آسپرژیلوس، پنی سیلیوم، فوزاریوم و آلترناریا جداسازی شدند. نتایج نشان داد که فعالیت آنزیمهای پروتئاز، سلولاز، پکتیناز و کاتالاز قارچهای مختلف متفاوت بودند. هیچ فعالیتی برای آنزیم لیپاز در این قارچها به اثبات نرسید. فعالیت آمیلاز در این قارچها نشان داد که فعالیت آنزیم بسته به نوع سوبسترای بهکار برده شده تفاوت داشت. این اولین گزارش از جداسازی اندوفیتهای قارچی درخت سنجد است.
|
|
پژوهشگران
|
عاطفه مهجوری (نفر اول)، سنبل ناظری (نفر دوم)، دوستمراد ظفری (نفر سوم)
|