مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیرتعامل ورزش و مکمل کراتین بر حساسیت انسولینی رت های نر چاق شده با غذای پر چرب
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	مکمل کراتین، تمرین شنا، مقاومت انسولین، تحمل گلوکز، غذای پر چرب
چکیده	هدف: مطالعه حاضر به منظور تاثیر مکمل کراتین به تنهایی یا در حالت ترکیب با ورزش شنا بر مقاومت انسولینی، تحمل گلوکز و کارایی انسولین رت های نر مصرف کننده غذای پر چرب انجام شد. روش ها: 50 سر رت نر نژاد ویستار (با میانگین وزنی 15±160 گرم )، به صورت تصادفی در پنج گروه قرار گرفتند. کنترل، غذای پر چرب، غذای پر چرب و مکمل کراتین، غذای پر چرب و تمرین شنا و غذای پر چرب و مکمل کراتین و تمرین شنا. پروتکل تمرین شامل مدت دوازده هفته تمرین شنا بود که هر دو هفته یکبار زمان تمرین بیشتر می شد. در انتها رت ها تحت آزمون تحمل گلوکز خوراکی (OGTT) قرار گرفتند و نمونه های خونی برای سنجش مقادیر TG, HDL و انسولین گرفته شد. نتایج: غذای پر چرب به تنهایی باعث افزایش مقاومت انسولین و کاهش تحمل گلوکز و کارایی انسولین رت ها گردید و مکمل کراتین به تنهایی تاثیر برا این تغییرات نداشت. تمرین به تنهایی باعث کاهش مقاومت انسولین و افزایش تحمل گلوکز و کارایی انسولین رت های مصرف کننده غذای پر چرب شد و مکمل کراتین همراه با تمرین تاثیر فزاینده بر تغییرات ذکر شده داشت. غذای پر چرب باعث افزایش سطح TG شد و تمرین باعث کاهش سطح آن گردید. مکمل کراتین به تنهایی یا با ورزش تاثیر بیشتری بر کاهش TG داشت (P<0.05). نتیجه گیری: نتایج تحقیق حاضر برای اولین بار نشان میدهد که ترکیب مکمل کراتین و تمرین شنا باعث بهبود کنترل گلایسمیک، کاهش مقاومت انسولین و افزایش کارائی انسولین در رت هایی شده که غذای پر چرب مصرف می کنند.
پژوهشگران	حسام پارسا (استاد راهنما)، مرتضی زارعی (دانشجو)