مشخصات پژوهش

صفحه نخست /کاربرد تیمار پس از برداشت ...
عنوان کاربرد تیمار پس از برداشت اتانول در بهبود طول عمر گلهای شاخه بریدنی دو رقم ژربرا
نوع پژوهش مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها اتانول، پیری گل، ژربرا، عمر گلجایی، عملکرد پس از برداشت، گل شاخه بریدنی
چکیده ژربرا یک گل شاخه بریدنی مهم از نظر تجاری است که بهواسطه انسداد آوندی پایین دارای دوره زندگی گلدانی کوتاهی است. در این و نیز )‘Sunway’ و ‘Bayadere’( مطالعه تأثیراستفاده از اتانول ) 2 درصد( در طولانیکردن عمر گلجایی شاخه بریدنیهای دو رقم ژربرا تغییرات در وزن تر، سرعت جذب آب و برخی فاکتورهای فیزیولوزیکی و بیوشیمیایی در ساقه مورد ارزیابی قرار گرفت. اتانول عمر بود. استعمال اتانول در محلول گلجای باعث شد ‘Bayadere’ بیشتر از ‘Sunway’ گلجایی هر دو رقم ژربرا را طولانی کرد و تأثیرش روی میزان پرولین در ساقه هر دو رقم ژربرا کاهش یابد که نشاندهنده کاهش تنش آبی در شاخه بریدنیهای تیمارشده با اتانول است. استفاده از اتانول باعث کاهش فعالیت آنزیم پلیفنل اکسیداز و افزایش فعالیت فنیلآلانین آمونیالیاز شد که با افزایش در میزان فنل کل و فلاونوئیدها همراه بود بهعلاوه، کاهش تجمع مالون دآلدئید در ساقه هر دو رقم ژربرا تیمارشده با اتانول مشاهده شد که با عملکرد بهبودیافته سیستم آنتیاکسیدانتی در این شاخه بریدنیها مرتبط میشود. بنابراین استفاده از اتانول بهعنوان روش ارزان و دوستدار با محیطزیست برای بهبود عمر پس از برداشت گلهای شاخه بریدنی ژربرا پیشنهاد میشود.
پژوهشگران سهیلا شعبانیان (نفر اول)، مریم نصر اصفهانی (نفر دوم)، رویا کرمیان (نفر سوم)