مشخصات پژوهش

عنوان	نگرش ترمودینامیکی، آکوستیکی و هدایت سنجی بر همکنش های بین مولکولی پلی اتیلن گلیکول با آمینواسیدها در محلول های آبی در دما و غلظت های مختلف
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	پلی اتیلن گلیکول، نگرش ترمودینامیکی، بررسی آکوستیکی، آمینو اسید
چکیده	هدف از این پروژه بررسی خواص ترمودینامیکی، آکوستیکی و هدایت سنجی آمینواسیدهای ال- هیستیدین و ال- والین در محلول های آبی پلیمری است. حجم مولی ظاهری، تراکم پذیری هم آنتروپی، تراکم پذیری هم آنتروپی مولی ظاهری برای آمینواسید های ال- هیستیدین و ال –والین در آب خالص و در محلول های آبی 2% وزنی از پلیمرهای PEG400، PEG2000 و PEG6000 با استفاده از داده های تجربی دانسیته و سرعت صوت در دماهای متفاوت بدست آمده است. مطالعات ما نشان می دهد که جرم مولکولی پلیمر تاثیری روی مقدار تراکمپذیری هم آنتروپی ندارد. همچنین مشاهده شده است که مقدار تراکم پذیری هم آنتروپی برای محلول های آمینواسید در آب خالص بیشتر از محلول های آبی پلیمری است. مقادیر حجم مولی ظاهری در رقت بی نهایت، اطلاعات مفیدی راجع به برهمکنش حلال- حل شونده به دست داده است. علاوبر این حجم مولی ظاهری انتقال در رقت بی نهایت و تراکم پذیری هم آنتروپی مولی ظاهری انتقال آمینواسید از آب به محلولهای آبی پلیمری مورد مطالعه قرار گرفته است. مقادیر رسانایی مولی برای سیستم های دوجزئی و سه جزئی شامل آمینواسید ال- هیستیدین از داده-های هدایت سنجی بدست آمده است. نتایج نشان داده است که مقادیر رسانایی مولی برای سیستم های مورد بررسی با افزایش دما و کاهش غلظت آمینواسید، افزایش می یابد. اثر پلیمر روی رسانایی الکتریکی مورد بررسی قرار گرفت. در غلظت یکسان از آمینواسید ال- هیستیدین، رسانایی مولی از ترتیب محلول آبی PEG400> محلول آبی PEG2000> محلول آبی PEG6000> آب خالص پیروی می کند.
پژوهشگران	حسین ایلوخانی (استاد راهنما)، طاهره مرادیان (دانشجو)، خاطره خانلرزاده (استاد مشاور)