مشخصات پژوهش

عنوان	اثر منگنز، سیلیسیم و براسینواستروئید بر تحمل تنش آبی دو رقم انگور در شرایط گلدانی و درون شیشه ای
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	آنزیم های آنتی اکسیدانی، ارتفاع گیاه، پروتئین محلول، کاروتنوئید
چکیده	در نواحی خشک و نیمه خشک کمبود آب یکی از محدودیت های جدی برای کشاورزی است. در این پژوهش مکانیسم های مورفوفیزیکوشیمیایی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی دو رقم انگور رطبی و تامسون سیدلس تحت تنش کم آبی و تیمار سولفات منگنز ، سیلیکات پتاسیم و هورمون براسینواسترویید در شرایط گلدانی (محلول پاشی برگی) و درون شیشه ای ارزیابی شد. این پژوهش در قالب سه آزمایش مجزا انجام شد. در هر سه آزمایش از تیمار تنش کم آبی ظرفیت زراعی (بدون تنش کم آبی)، تنش کم آبی متوسط Mpa) 1-)، تنش کم آبی شدید ( Mpa5/1-) و تنش کم آبی خیلی شدید (Mpa 2-) در روش گلدانی و محیط موراشینگ و اسکوگ (MS) همراه مقادیر 0، 3، 9 و 12 درصد وزنی به حجمی پلی اتیلن گلایکول 6000 (PEG) در روش درون شیشه ای استفاده شد. در آزمایش اول از تیمار سولفات منگنز 0، 2 و 4 گرم در لیتر در شرایط گلدانی و از محیط موراشیگ و اسکوگ (MS) با سه تیمار بدون منگنز (0 میلی گرم در لیتر)، 9/16 میلی گرم در لیتر (غلظت استاندارد محیط) و 8/33 میلی گرم در لیتر (دو برابر غلظت استاندارد)، در آزمایش دوم از تیمار سیلیکات پتاسیم 0، 10 و 15 میلی مولار در شرایط گلدانی و 5/0 و 1 میلی گرم در لیتر سیلیکات پتاسیم در محیط موراشینگ اسکوگ و در آزمایش سوم از تیمار هورمون براسینواستروئید 4/0 و 6/0 میلی گرم در لیتر در شرایط گلدانی و 2/0 و 4/0 میلی گرم در لیتر در محیط موراشینگ اسکوگ برای آزمایش درون شیشه ای استفاده شد. فراسنجه های رشدی شامل ارتفاع گیاه، وزن تر و خشک ساقه، ضخامت برگ، وزن تر و خشک ریشه و محتوای نسبی آب برگ تحت تاثیر تنش کم آبی کاهش یافت اما طول ریشه افزایش نشان داد. فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، غلظت پروتئین محلول و کاروتنوئید برگ تحت تاثیر تنش کم آبی افزایش نشان داد. تیمار سولفات منگنز باعث افزایش قابل توجهی در فراسنجه های رشدی، محتوای آب برگ، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، غلظت پروتئین محلول و کاروتنوئید برگ شد. بیشترین فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز برگ در شرایط درون شیشه ای در تیمار 8/33 میلی گرم در لیتر سولفات منگنز در سطح تنش 12 درصد پلی اتیلن گلایکول در رقم رطبی (U min-1 g-1 FW 4/65) و در شرایط گلدانی در تیمار 4 گرم بر لیتر سولفات منگنز در رقم رطبی در سطح تنش خیلی شدید (U min-1 g-1 FW 1/84) دیده شد. نتایج این پژوهش پیشنهاد می کند که سولفات منگنز می
پژوهشگران	احمد ارشادی (استاد راهنما)، سعید عشقی (استاد راهنما)، پرستو قربانی (دانشجو)، اختر شکافنده (استاد مشاور)، فاطمه رزاقی (استاد مشاور)