مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز و پودر ریشه زنجبیل در جیره بر صفات خارجی تخم مرغ در مرغ های تخمگذار
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	انرژی، پودر ریشه زنجبیل، صفات خارجی تخم مرغ، مرغ های تخمگذار
چکیده	به منظور مطالعه تاثیر سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز و پودر ریشه زنجبیل در جیره بر صفات خارجی تخم مرغ در مرغ های تخمگذار، تعداد 144 قطعه مرغ تخمگذار سویه های- لاین 36- W در قالب یک آزمایش فاکتوریل 3×3 با طرح پایه کاملا تصادفی به 9 تیمار، 4 تکرار و 4 قطعه مرغ در هر تکرار اختصاص داده شدند. فاکتورهای مورد بررسی شامل سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز (2875، 2950 و 3025 کیلوکالری در کیلوگرم جیره) و سطوح مختلف پودر ریشه زنجبیل (صفر، 5/0 و 1 درصد جیره) بودند. در پایان هر هفته، از هر واحد آزمایشی دو عدد تخم مرغ به صورت تصادفی انتخاب و صفات خارجی تخم مرغ شامل شاخص شکل، سطح تخم مرغ، ضخامت پوسته، وزن پوسته، نسبت پوسته، وزن مخصوص تخم مرغ، نسبت وزن به سطح تخم مرغ و محتوای تخم مرغ اندازه گیری شدند. نتایج این آزمایش نشان دادند که در کل دوره پرورش، اثر سطح انرژی جیره بر هیچ یک از صفات خارجی تخم مرغ به استثنای محتوای تخم مرغ معنی دار نبود. با این وجود، افزایش سطح انرژی جیره منجر به کاهش متمایل به معنی داری (10/0P<) در نسبت وزن به سطح تخم مرغ شد. با افزایش سطح انرژی جیره، محتوای تخم مرغ به صورت معنی داری (05/0P<) کاهش یافت. سطوح مختلف پودر ریشه زنجبیل و تیمارهای آزمایشی بر هیچ یک از صفات خارجی تخم مرغ تاثیر معنی داری نداشتند. بر طبق نتایج این مطالعه به نظر می رسد که افزایش سطح انرژی قابل سوخت و ساز و افزودن پودر ریشه زنجبیل به جیره مرغ های تخمگذار نمی تواند صفات خارجی تخم مرغ را بهبود دهد.
پژوهشگران	حسین جهانیان نجف آبادی (نفر اول)، سیده پروانه حسینی (نفر دوم)