|
عنوان
|
گزیدارهای تسهیل کننده نهادی - سازمانی و آموزشی- ترویجی استقرار عملیات مناسب کشاورزی(GAP)
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
گزیدارهای تسهیل کننده، استقرار، عملیات مناسب کشاورزی(GAP)، محصول سالم، کشاورزی پایدار
|
|
چکیده
|
با بکارگیری فناوریهای نامناسب و استفاده نادرست از فناوریهای مدرن در نتیجه پیدایش انقلاب سبز، علیرغم دستاوردهای کمی چشمگیر در میزان تولید، سلامت و امنیت در زنجیره تأمین غذا به علت مخاطرات ناشی از عدم انطباق و یا کاربرد نامناسب فناوری به خطر افتاده و تخریب زیست محیطی و مشکلات اقتصادی و نابرابریهای اجتماعی در میان کشاورزان افزایش یافته است. در این راستا بکارگیری فناوریهای عملیات مناسب کشاورزی با توجه به تغییرات سریع و افزایش جهانی سازی در تأمین غذا، همچنین نگرانیهای ذینفعان در امنیت، سلامت، کیفیت، و پایداری زیست محیطی سیستم های کشاورزی، در پاسخ به مقررات و استانداردها، تغییر در الگوی مصرف غذا، بهبود دسترسی به بازار، نیاز تولیدکنندگان به انعطاف پذیری برای پذیرش برنامه هایی مطابق با تقاضای تأمین غذای سالم گسترش یافته است. این مقاله از طریق مطالعه مروری- تحلیلی، با بررسی پیشینه تحقیق به تبیین گزیدارهای تسهیل کننده نهادی - سازمانی و آموزشی- ترویجی استقرار فناوری عملیات مناسب کشاورزی(GAP) میپردازد. مطابق تحقیق شناسایی عوامل تسهیل کننده و وجود حداقل شرایط مورد نیاز برای اجرای رهیافت GAP به خصوص از جنبه نهادی- سازمانی و ترویجی-آموزشی حائز اهمیت است، در میان گزیدارهای شناسایی شده صدور گواهی و برچسب سلامت محصول، تشکیل شرکتهای تعاونی تولید محصول سالم، توسعه کلینیک های خدمات مشاوره ای کشاورزی، توسعه خدمات آموزشی- ترویجی و ایجاد زیرساختهای حمایتی دولتی نقش بسزایی در تسهیل استقرارGAP ایفا می نمایند. مداخالت ترویج کشاورزی در زمینه اجرای برنامه های GAP با تشویق و آگاه سازی کشاورزان جهت مشاوره در کلینیک ها، گسترش رهیافت مدرسه در مزرعه کشاورز، افزایش سطح دانش فنی کشاورزان درباره فناوریهای GAP، افزایش ادراک از سودمندی GAP با ایجاد مزارع نمایشی، جلب مشارکت کشاورزان در برنامه های GAP میتواند نقش بسزایی در توسعه GAP داشته باشد.
|
|
پژوهشگران
|
فاطمه رزاقی بورخانی (نفر اول)، یاسر محمدی (نفر دوم)، فرشته عواطفی اکمل (نفر سوم)
|