|
عنوان
|
اثر چربی عبوری روی ترکیب اسیدهای چرب شیر در اوایل دوره شیردهی گاو هلشتاین
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
چربی عبوری، اسیدهای چرب شیر، گاو
|
|
چکیده
|
به منظور مطالعه پاسخ عملکردی گاوهای پرتولید در اوایل دوره شیردهی به چربی محافظت شده، 8راس گاو هلشتاین چند شکم زایش با متوسط روزهای شیردهی 45± 10در قالب یک طرح کاملا تصادفی مورد استفاده قرار گرفتند. گاوها بصورت تصادفی به دو گروه چهار راسی تقسیم شدند. جیرههای مورد استفاده شامل -1جیره شاهد(بدون مکمل چربی) و -2جیره حاوی %2مکمل چربی عبوری ساخته شده در آزمایشگاه بود. در آخر دوره نمونهگیری از شیر انجام شد و میزان اسیدهای چرب شیر توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی تعیین شد. میزان اسیدهای چرب کوتاه زنجیر و بلند زنجیر شیر به ترتیب در تیمار دریافت کننده مکمل چربی کمتر و بیشتر از تیمار شاهد بود(.
|
|
پژوهشگران
|
جواد نصیری (نفر اول)، حسن علی عربی (نفر دوم)، عباس فرح آور (نفر سوم)
|