مشخصات پژوهش

عنوان	واکاوی ناامنی غذایی و برخی عوامل مؤثّر بر آن در زنان روستایی سرپرست خانوار شهرستان اسالم آباد غرب
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	ناامنی غذایی، امنیت غذایی، سرپرست خانوار، زنان روستایی، شهرستان اسالم آبادغرب
چکیده	هدف: پایشامنیتغذاییو مقابله با ناامنی غذایی وگرسنگی در جامعه الزمو ضروری به نظرمیرسد. بر این اساس، هدف پژوهش حاضر، واکاوی ناامنی غذایی و برخی عوامل مرتبطبا آن در زنان روستایی سرپرست خانوار شهرستان اسالم آبادغربمیباشد. روش: تحقیق حاضر از نظر هدف، کاربردیو از نظر نحوه گردآوری دادهها، غیرآزمایشی است. روش تحقیق مورد استفاده در این پژوهش، پیمایشی است. جامعه آماری عبارت است از کلّیه زنان روستایی سرپرست خانوار شهرستان اسالم آباد غرب که 200 نفر میباشند و با استفاده از فرمول کوکران و با ضریب خطای 39/0 درصد، تعداد 107 نفر از آنها به روش تصادفی به عنوان نمونه انتخاب و مورد بررسی قرار گرفتهاند. اطالعات مورد نیاز پژوهش، با اسـتفاده از روش پیمایشی و با استفاده از تکنیک پرسشنامه تهیه شده است. به منظور تعیین پایایی پرسشنامه از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شده که میزان آن در گویههای مربوط به سنجش ناامنی غذایی 92 درصد میباشد. برای سنجش سطح امنیت غذایی از شاخصHFIAS استفاده شده است. یافتهها: یافتهها نشان داد که 2/25 درصد خانوارها در طبقه امن غذایی قرار داشتند. ناامن خفیف، متوسط و شدید غذایی به ترتیب، در 4/51 درصد، 5/21 درصد و 9/1 درصد در خانوارها مشاهده شد. در پاسخ به سؤاالت پرسشنامه HFIAS ،بیشترین مورد تجربه ناامنی غذایی خانوارها، مصـرف غذایی که اعضا خانوار دوست ندارند، به خاطر نبودن امکان تهیه غذاهای دیگـر بـود. براسـاس نتـایج تحلیـل رگرسـیون، 4 عامـل دانشـی، سـازمان حمایتکننده، تعداد افراد تحت سرپرستی و درآمد شناسایی شد که در کل، 62 درصد از واریانس ناامنی غذایی را تبیین کردند. همچنین، براسـاس یافتههای پژوهش، این چهارگروه ازناامنی غذایی زنان مورد مطالعه در تابع تشخیص پژوهشی با مطلوبیتی قابل مالحظه، طبقهبندی شدهاند. راهبردها: براساس یافتههای تحقیق، میتوان گفت بهترین راهبرد برای رفع ناامنی غذایی، توانمندسازی زنان سرپرست خانوار است و وابسـتهکردن آنها به حمایتهای مداوم دولتی غیرمنطقی است. راهکارهای عملی: میتوان به صورت خالصه به برخی از مهمترین عوامل مؤثّر در کاهش بروز مشکالت زنان روستایی سرپرست خانوار اشاره کـرد: ایجاد امکانات و دسترسی به شغل مناسب، سازوکارهای الزم و مناسب حمایتی از سوی دولت و دستگاههای اجرایی، فرهنگسازی و آموزش خانوادهها جهت حمایت از این قشر و در نهایت، لزوم شناسایی و آمو
پژوهشگران	کریم نادری مهدیی (نفر اول)، سارا جلیلیان (نفر دوم)