مشخصات پژوهش

عنوان	اثر محلول پاشی کلرید کلسیم و نفتالین استیک اسید در شرایط سایه بر رشد و عملکرد توت فرنگی رقم پاروس(Fragaria ananassa cv. Paros
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	توت فرنگی،کلرید کلسیم، نفتالین استیک اسید، سایه
چکیده	توت فرنگی یکی از مهمترین میوه های ریز مناطق معتدله است و نقش کلسیم در رشد، باردهی و حفظ کیفیت توت فرنگی به خوبی شناخته شده است. در این پژوهش اثر محلول پاشی کلرید کلسیم به همراه نفتالین استیک اسید در شرایط سایه بر رشد، عملکرد و کیفیت توت فرنگی رقم پاروس بررسی شد. آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار انجام شد. فاکتور اول شامل شدت نور در دو سطح (نور معمولی و شرایط سایه) و فاکتور دوم تیمار کلسیم و اکسین در چهار سطح (شاهد، کلرید کلسیم 75/0 درصد، نفتالین استیک اسید با غلظت 25 میلی گرم در لیتر و تیمار ترکیبی کلرید کلسیم 75/0 درصد به همراه نفتالین استیک اسید 25 میلی گرم در لیتر) بود. تیمار های محلول پاشی در زمان 10 روز پس از تشکیل میوه انجام شد و یک هفته بعد دوباره تکرار شد. نتایج نشان داد در بررسی کلی تیمار ها محلول پاشی در شرایط سایه در مقایسه با شرایط نور بیشتر باعث افزایش رشد رویشی بوته شد. در شرایط نور معمولی تیمار کلریدکلسیم در مقایسه با تیمار شاهد در شرایط نور و سایه سبب افزایش قطر میوه و عملکرد میوه شد. بیشترین طول میوه در محلول پاشی کلریدکلسیم به تنهایی مشاهده که اختلاف معنی داری با تیمار نفتالین استیک اسید نداشت. شدت نور، محلول پاشی و اثرات متقابل آن ها اثری بر وزن میوه و درصد ماده خشک میوه نداشت. بیشترین سفتی میوه در تیمار کلریدکلسیم در شرایط نور و سایه مشاهده شد. مواد جامد محلول در شرایط نور بیشتر از شرایط سایه بود. بیشترین پی اچ نیز در تیمار کلریدکلسیم و شاهد مشاهده شد و در شرایط نور معمولی پی اچ بیشتر از شرایط سایه بود. تیمار نفتالین استیک اسید در شرایط سایه باعث افزایش غلظت آنتوسیانین و اسیدیته قابل تیتراسیون شد. تیمار توام کلریدکلسیم با نفتالین استیک اسید در شرایط نور باعث افزایش میزان فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی شد. تیمار کلریدکلسیم در شرایط سایه و نور در مقایسه با شاهد در شرایط نور سبب افزایش کلسیم میوه شد. همچنین تیمار کلریدکلسیم در شرایط سایه سبب افزایش کلسیم ساقه و پتاسیم برگ شد. تیمار توام کلریدکلسیم و نفتالین استیک اسید در مقایسه با شاهد در شرایط نور سبب افزایش کلسیم برگ شد. در شرایط سایه غلظت پتاسیم میوه بیشتر از شرایط نور معمولی نشان داده شد. بیشترین پتاسیم برگ و ساقه در تیمار ترکیبی کلرید کلسیم با نفتالین استیک اسید
پژوهشگران	حسن ساری خانی (استاد راهنما)، سوسن شریفی (دانشجو)