مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثرات ازن بر برخی ویژگی های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی دو رقم توت فرنگی
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	رقم آروماس، رقم سلوا، آلاینده هوا، شاخص تحمل به آلودگی هوا، اسید آسکوربیک، ظرفیت پاد اکسایشی کل، آنزیم کاتالاز، پلی فنل اکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز
چکیده	پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر آلاینده ازن در غلظت های متفاوت و دوره های زمانی مختلف بر برخی از ویژگی های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و فتوسنتزی توت فرنگی ارقام آروماس و سلوا و امکان مقابله با تنش ازن با کاربرد دو ماده شیمیایی در رقم آروماس انجام گرفت. پژوهش در قالب پنج آزمایش جداگانه به شرح ذیل طراحی شد. آزمایش اول تا چهارم به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. در آزمایش اول بوته های توت فرنگی های ارقام آروماس و سلوا تحت تنش ازن کوتاه مدت سه روزه با غلظت های صفر (هوای دارای ازن طبیعی- شاهد)، 50 و 100 میلی گرم ازن در متر مکعب هوا قرار گرفتند. در آزمایش دوم در زمان های 6، 18 و 38 روز و در هر روز به مدت هشت ساعت تحت تنش تدریجی ازن قرار گرفتند، پس از دو روز تهویه، در روزهای هشتم، بیستم و چهلم صفات فتوسنتزی اندازه گیری گردیدند. در آزمایش سوم و چهارم تنش تدریجی ازن به ترتیب به مدت هجده و سی و هشت روز با سه غلظت صفر (هوای دارای ازن طبیعی- شاهد)، 50 و 100 میلی گرم ازن در متر مکعب هوا روی بوته های توت فرنگی اعمال شد. آزمایش پنجم در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار شامل شاهد 1 (آب مقطر به صورت محلول پاشی برگی)، شاهد 2 (آب مقطر به صورت درون خاکی)، اتیلن دی اورآ (100 و 200 میلی گرم در لیتر) و اسید سالیسیلیک (25/0 و 5/0 میلی مولار) انجام شد. اتیلن دی اورآ به صورت خاکی پای بوته و اسید سالیسیلیک به صورت محلول پاشی برگی استفاده شدند. تیمار ازن نیز به روش آزمایش سوم اعمال گردید. نتایج نشان داد که تنش سه روزه سبب آسیب به برگ و بروز علائم آسیب ازن شامل نقاط نکروزه در برگ در هر دو رقم شد و سپس به تدریج نقاط نکروزه گسترده شدند. پس از اتمام تیمار گیاهان شروع به تولید گل کردند. طی تنش و با افزایش غلظت ازن، رقم سلوا درصد ماده خشک، کلروفیل و کربوهیدرات محلول بیشتر و رقم آروماس ظرفیت پاد اکسایشی کل و پرولین آزاد بالاتری را نشان دادند. علائم آسیب برگ در رقم آروماس کمتر مشاهده شد و تولید گل های طبیعی را در ماه های پس از اتمام تنش داشت. با توجه به آسیب کمتر رقم آروماس از نظر مورفولوژیکی و افزایش پرولین آزاد و ظرفیت پاد اکسایشی کل می توان گفت رقم آروماس نسبت به رقم سلوا در مقابل تنش یکباره و با غلظت بالای ازن رقم متحملتری است. کمترین فتوسنتز، هدایت روزنه ای و تعرق در
پژوهشگران	منصور غلامی (استاد راهنما)، مهدیه کریمی (دانشجو)، حسن ساری خانی (استاد مشاور)