مشخصات پژوهش

عنوان	اثر منابع و سطوح مختلف کبالت بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و فعالیت سلولولایتیکی باکتری های شکمبه در بزغاله های نر
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	کبالت، ویتامین b12، بز، گلوکوهپتونات، سلولولایتیک
چکیده	این پژوهش در سال های 1393 و 1394 در دانشگاه بوعلی سینا همدان در قالب 3 آزمایش انجام پذیرفت. آزمایش اول شامل بررسی عملکرد بزغاله های نر دریافت کننده مکمل معدنی و آلی کبالت در دوسطح به صورت درون تنی (in vivo) می شد. آزمایش دوم شامل بررسی پارامترهای قابلیت هضمی در بزغاله های دریافت کننده مکملهای کبالت در باکس های متابولیکی بود، و آزمایش سوم بررسی تولید گاز و فعالیت آنزیمی باکتریایی در آزمایش برون تنی (in vitro) می گردید. در آزمایش اول، اثر مکمل معدنی کبالت (به شکل سولفات) و مکمل آلی (به شکل گلوکوهپتونات) در دوسطح بر فراسنجه های خونی از جمله هماتولوژی، بیوشیمی سرم و ویتامین B12 سرم و همچنین عملکرد بزغاله ها بررسی گردید. در آزمایش دوم، اثر استفاده از مکمل های فوق (سولفات کبالت و کبالت گلوکوهپتونات) بر قابلیت هضم (ماده خشک و مواد مغذی) و ابقاء مواد معدنی بررسی گردید. در آزمایش سوم، تأثیر مکمل های کبالت بر تولید گاز و فعالیت آنزیمی سلولولایتیکی باکتری های شکمبه در محیط آزمایشگاه مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول تعداد 30 رأس بزغاله نر، با میانگین وزنی 8/17 کیلوگرم به صورت تصادفی به پنج تیمار شامل: 1) جیره پایه حاوی 076/0 میلی گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک (شاهد)؛ 2) جیره پایه + 25/0 میلی گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک به شکل سولفات کبالت (سولفات 25/0)؛ 3) جیره پایه + 5/0 میلی گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک به شکل سولفات کبالت (سولفات 5/0)؛ 4) جیره پایه + 25/0 میلی گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک به شکل کبالت گلوکوهپتونات (گلوکوهپتونات 25/0)؛ 5) جیره پایه + 5/0 میلی گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک به شکل کبالت گلوکوهپتونات (گلوکوهپتونات 5/0) تقسیم شدند. مرحله اول به مدت 75 روز به صورت آزمون فاکتوریل 1+2×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. وزن کشی بزغاله ها در روز صفر (شروع آزمایش) و پس از آن هر 14 روز یک بار صورت گرفت. در روزهای صفر، 35 و 75 از بزغاله ها از طریق رگ وداج خونگیری شد. از قبل دو لوله و یک میکروتیوب برای هریک از نمونه ها آماده شده بود. یک لوله حاوی ماده ضدانعقاد هپارین برای تهیه پلاسما و یک لوله آزمایش بدون هپارین برای تهیه سرم. فراسنجه-های ویتامین 12B، گلوکز، ازت اوره ای خون (BUN)، فعالیت آنزیم های کرآتین فسفوکیناز (CPK)، آسپارتات ترانس آمیناز (AST)، آلانین ترا
پژوهشگران	حسن علی عربی (استاد راهنما)، سیدامیرحسین دزفولیان (دانشجو)