مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ گیاه حرا با روش 2 و 2- دی فنیل -1- پیکریل هیدرازیل
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	حرا( Avicenna marina)، عصاره، آنتی اکسیدان، TBHQ ،DPPH
چکیده	مطالعات زیادی روی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی ومشتقات آنها انجام شده است ولی راجع به گیاه حرا مطالعات محدودی انجام شده است. در این تحقیق به منظور بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره گیاه حرا و مقایسه آن با آنتی اکسیدان سنتزی ترشری بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول (TBHQ) از روش 2 و 2- دی فنیل -1- پیکریل هیدرازیل DPPH استفاده گردید. نتایج مشخص کرد که عصاره گیاه حرا در غلظت ppm 500 نسیبت به TBHQ در غلظت ppm 40 دارای اثرات آنتی اکسیدانی بسیار خوبی می باشد.
پژوهشگران	محمد مولایی (نفر اول)، محمد علی سحری (نفر دوم)، اشرف گوهری اردبیلی (نفر سوم)، رضا اسماعیل زاده کناری (نفر چهارم)، الهه آربیدار (نفر پنجم)