مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر سطوح مختلف کودهای فسفر و پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی پیاز موسیر (Allium hirtifolium)
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	سوپر فسفات تریپل، سولفات پتاسیم، تندی
چکیده	موسیر ((Allium hirtifolium گیاهی چند ساله از خانواده آلیاسه است که در ارتفاعات بیش از 1000 متر و رویشگاه های طبیعی رشد می کند. خواص دارویی، خوراکی و صنعتی این گیاه باعث شده که به صورت بی رویه و شدید مورد بهره برداری قرارگیرد، به طوری که هر ساله مقدار زیادی موسیر از رویشگاه های طبیعی برداشت می شود. اولین قدم در جلوگیری از فرسایش ژنتیکی و از بین رفتن این گیاه ارزشمند، تلاش برای اهلی سازی وکشت و کار آن است. در تحقیق حاضر به منظور دستیابی به سطح کودی بهینه ، اثر مقادیر 50، 100 و150 کیلوگرم پتاسیم در هکتار به صورت کود سولفات پتاسیم (46 درصد پتاسیم) و مقادیر 40 ، 80 ، 120 و 160 کیلوگرم فسفر در هکتار به صورت کود سوپر فسفات تریپل(48 درصد فسفر) روی عملکرد و شاخص های رشد و از جمله میزان جذب عناصر در سوخ و برگ و برخی صفات کیفی شامل تندی و ماده خشک موسیردر مزرعه تحقیقاتی و آزمایشگاه های گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان مورد بررسی قرار گرفت. پیازچه های 2/0± 6 گرمی موسیر در اواسط آبان ماه کشت شدند. نتایج این بررسی نشان داد، با افزایش مقدار مصرف کود سولفات پتاسیم غلظت نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و مس در برگ و سوخ و غلظت آهن در برگ و غلظت روی و منگنز در سوخ افزایش یافت. با افزایش مقدار مصرف کود سوپر فسفات تریپل غلظت فسفر در برگ و سوخ افزایش پیدا کرد و اختلاف معنی داری در سایر عناصر مشاهده نشد. بیشترین غلظت کلروفیل a و کل در سطح 160 و 150 فسفر و پتاسیم بدست آمد که به ترتیب برابر با 53/3 و 25/4 میکروگرم بر میلی-لیتر بود. بیشترین طول برگ در دو دوره اندازه گیری در سطوح 160 و 150 فسفر و پتاسیم بدست آمد و فسفر و پتاسیم تأثیر معنی داری بر تعداد برگ نداشت. بیشترین میزان عملکرد درجه 1 (694 کیلوگرم) در سطح فسفر 160 و پتاسیم 150 بدست آمد که از تیمار 40 و 50 فسفر و پتاسیم 265 درصد بیشتر بود. بیشترین عملکرد درجه 2 (1006 کیلوگرم) در سطح 40 و 50 فسفر و پتاسیم بدست آمد که از تیمار 160 و 100 کیلوگرم فسفر و پتاسیم 145 درصد بیشتر بود. بالاترین عملکرد کل (2058 کیلوگرم) در سطح 160 و 150 فسفر و پتاسیم حاصل شد که از سطح 40 و 50 فسفرو پتاسیم 158 درصد بیشتر بود. بیشترین وزن تک بوته (38/39 گرم)، تعداد سیرچه ها (24/2) و وزن سیرچه ها (46/3 گرم) درسطج 160 و 150 فسفر و پتاسیم بدست آمد. بیشترین
پژوهشگران	فرشاد دشتی (استاد راهنما)، داریوش رفیعی پور (دانشجو)