|
عنوان
|
بررسی اپیمیولوژی تکیاخته های منتقله از راه اب ومواد غذایی در شهرستانبروجرد در سال 89 تا 93
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
بروجرد تک یاخته
|
|
چکیده
|
مقدمه: بیماریهای منتقله از غذا بیماریهایی هستند که از خوردن وآشامیدن غذا یا نوشیدنی آلوده ناشی میشود عوامل این آلودگی باکتری ها توکسینها ، ویروسها و انگلها هستند. پدیده جهانی شدن و افزایش مسافرت ها و توسعه گردشگری و همچنین افزایش مصرف غذا در خارج از منزل در جوامع مختلف بیماری های منتقله از غذا را به عنوان یک مشکل بهداشتی جهانی مطرح کرده است. بیماریهای منتقله از غذادر تمام گروههای سنی ونژادی وجنسی رخ میدهد از لحاظ فصلی در تمام فصول سال به خصوص فصول گرم اتفاق میافتد. راه انتقال در تمام موارد گوارشی ودهانی است اغلب آنها منتقله از حیوان به انسان میباشند افزایش مسافرتها وافزایش مصرف غذا در بیرون از منزل و استفاده از غذاهای آماده طبخ شیوع این بیماریها را افزایش داده وبه یک مشکل بهداشتی بین المللی تبدیل کرده است مواد و روش کار: جهت انجام این مطالعه گذشته نگر توصیفی مقطعی بعد از انجام هماهنگی های لازم بین دانشکده دامپزشکی با شبکه بهداشت شهرستان بروجرد، با مراجعه به واحدمذکور، اقدام به مطالعه پرونده های بیماران ارجاعی به این مرکز و ثبت اطلاعات مندرج دراین پرونده ها گردید. تعداد مراجعه کنندگان زن و مرد در ماههای مختلف در طی سالهای 93 تا89 محاسبه گردید. سپس داده ها جمع آوری و آنالیز گردید. نتایج: نتایج این مطالعه نشان داد که فراوانی وقوع آمیبیازیس، ژیاردیازیس و توکسوپلاسموزیس در بین مراجعه کنندگان به شبکه بهداشت شهرستان بروجرد به ترتیب: 4/76%، 05/94%،3/0% گزارش شد. بیشترین میزان آلودگی به آمیب و ژیاردیازیس مربوط به سال 93 ( 5/34% و 9/86% ) بوده است. بیشترین افراد درگیر کودکان و نوجوانان زیر 14 سال بوده اند. از نظر جنسیت تفاوت معناداری وجود نداشت. نتیجه گیری: برای جلوگیری از مبتلا شدن به انگلها و یا بیماریهای روده ای حتماسبزیجاتی را که می خواهیم بصورت خام مصرف نماییم بایستی سالم سازی نموده و بعد مصرف نماییم یعنی بااستفاده از دترجنت یا مواد ضدعفونی کننده سبزجات و میوه ها رابعداز پاکسازی مصرف کنیم.مصرف غذاهای پخته در اسرع وقت، پخت کامل غذا، شستن دستها از جمله نکات بهداشتی لازم قبل از تهیه غذا بشمار میرود.
|
|
پژوهشگران
|
زینب صادقی دهکردی (نفر اول)، بهاره کردی (نفر دوم)
|