مشخصات پژوهش

عنوان	جداسازی و شناسایی قارچ اندوفیتChaetomium rectangulare از انگور فخری فعالیت ضدباکتریایی عصاره آن بر علیه باکتری های بیماری زای انسانی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	Chaetomium rectangulare، قارچ اندوفیت، انگور فخری، باکتری های بیماری زای انسانی
چکیده	جنس Chaetomium از بزرگترین جنس های آسکومیستی است. اعضای این جنس دارای پریتسیوم هایی هستند که غالباً سطح آنها پوشیده از هیف یا زواید هیف مانند می باشد. گونه های این قارچ عمدتاً به محافظت گیاه از عوامل بیماری زا کمک می کنند و دارای فعالیت موثر در کنترل بیولوزیک هستند به منظور شناسایی قارچ های همراه انگورف در بها و تابستان 1393، نمونه برداری از تاکستان های استانم همدان انجام گرفت. از میان جدایه های به دست امده، براساس خصوصیات ریخت شناسی و داده های مولکولی، یک جدایه از غوره انگور فخری به دست آمد که به عنوان گونه ی rectangulare Chaetomium شناسایی شد. این گونه برای اولین بار از انگور در دنیا جدا می شود و چون بعداز ضدعفونی سطحی این قارچ به دست آمد و در آزمون اثبات بیماری-زایی، بیماری زا نبود لذا به عنوان اندوفیت محسوب شد. به منظور بررسی اثر این قارچ بر باکتری های بیماری زای انسانی، نمونه خالص قارچ Chaetomium rectangulare در محیط کشت PDB (potato dextrose broth) در دمای 28 درجه سلسیوس، به مدت دو هفته، تکان داده شد سلول های قارچی جدا و توسط ازت مایع شکسته شدند. در نهایت پس از اضافه کردن حلال اتیل استات نمونه ها به مدت سه روز تکان داده شدند. دو فاز ایجاد شده توسط بورت از هم جدا شدند و فاز اتیل استات عصاره تغلیظ شد. اثر ضدباکتریایی عصاره قارچ Chaetomium rectangulare بر رشد باکتری های بیماری زای انسانی، Staphylococcus aureusو Escherichia coli به روش انتشار در آگار بررسی شد. عصاره های اتیل استات حاصل از قارچ Chaetomium rectangulare فعالیت ضدباکتریایی مناسبی بر ضد باکتری های بیماریزا نشان دادند.
پژوهشگران	سارا مهدیان (نفر اول)، دوستمراد ظفری (نفر دوم)