مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر شیوه های مختلف بیان و تامین اسیدها ی امینه و انرژی قابل متابولیسم جیره های غذایی بر فراسنجه های تولیدی و متابولیک جوجه های گوشتی سویه ارین
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	اسیدهای آمینه- انرژی قابل متابولیسم- فراسنجه های تولیدی و متابولیک جوجه گوشتی آرین
چکیده	تعداد 1440 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در 8 گروه آزمایشی با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب یک طرح کاملا تصادفی با روش فاکتوریل (2×2×2) شامل دو شیوه ی بیان انرژی قابل متابولیسم (ظاهری و حقیقی تصحیح شده)، دو شیوه بیان اسیدامینه خوراک (کل و قابل هضم) و دو شیوه بیان نیاز اسیدآمینه ای (کل و قابل هضم) طی دو دوره پرورش (21-1 و 42-22 روزگی)، مورد ازمایش قرار گرفتند. شیوه انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت و اسیدآمینه قابل هضم باعث بهبود عملکرد جوجه ها شد (05/ 0p <). بالاترین مقدار گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول و HDL مربوط به تیمارهایی بود که از جیره های تنظیم شده با شیوه بیان انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت، تغذیه شده بودند (05/ 0p <). اگر چه روش بیان اسیدآمینه خوراک به صورت اسیدآمینه قابل هضم باعث افزایش مقادیر پروتئین کل، گلوبولین و اوره سرم خون در پایان دوره شد (05/ 0p <) اما روش های بیان اسیدآمینه ی مورد نیاز بر فراسنجه های مرتبط با متابولیسم پروتئین، تاثیر معنی داری نداشت. مقدار آلبومین، اسید اوریک و LDL تحت تاثیر هیچ یک از تیمارهای ازمایش قرار نگرفتند. لذا پیشنهاد می شود جهت تنظیم جیره غذایی جوجه گوشتی سویه 386 آرین از شیوه بیان انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت و اسیدامینه قابل هضم استفاده شود.
پژوهشگران	پویا یاری (نفر اول)، اکبر یعقوبفر (نفر دوم)، حبیب اقدم شهریار (نفر سوم)، یحیی ابراهیم نژاد (نفر چهارم)، سارا میرزائی گودرزی (نفر پنجم)، نادر پایی (نفر ششم به بعد)