|
عنوان
|
ایجاد مقاومت نسبی به آفات در گیاهان به کمک ساپونین های برگ چغندرقند و نقش آن در توسعه پایدار
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
آفات و بیماریها، توسعه پایدار، چغندرقند، ساپونین، فناوری نوین
|
|
چکیده
|
انواع و مقادیر متفاوتی از ساپونینهای گیاهی به عنوان ترکیبات متابولیکی ثانویه وجود دارند که به انحاء مختلف نقشهای بیولوژیکی خود را ایفا میکنند. وقتی چنین گیاهانی به وسیله موجودات زندهای مثل حیوانات خورده میشوند، اگر مقدار ساپونین آنها زیاد باشد برای این موجودات سمی میگردند. یکی از مواد موثر زیستی در گیاهان، ساپونینهای موجود در آنهاست که اثر شگفتی در درمان بیماریها دارد. وجود تنوع مواد مؤثره بیولوژیکی در گیاهان سبب شده است تا برای استخراج آنها از مواد شیمیایی مختلف استفاده شود. ساپونینها ترکیبات گلیکوسایدی هستند که در ترکیب با غشاء سلولی باعث از بین رفتن آن میشود. عمدتاً استخراج آنها با استفاده از الکلها صورت میگیرد که متعاقباً از تکنیک کروماتوگرافی برای شناسایی کیفی ساپونینها و در نهایت از زیست سنجی جهت تعیین اثرات درمانی و سایر اثرات بیولوژیکی استفاده میشود. هدف اصلی آزمایش استفاده از ساپونین برگ چغندر قتد به عنوان یک عامل مقاومت به آفات اختصاصی و غیر اختصاصی برای اصلاح گیاهان در جهت ایجاد مقاومت نسبی به آفات و کمک به توسعه پایدار جوامع کشاورزی است. توسعه پایدار پایه و اساس بسیاری از تصمیمگیریهای سیاسی و ملی است و با اتکا به جنبههای مختلف زیستمحیطی، اجتماعی و ... به تأمین نیازهای جمعیت حال حاضر و حفاظت از آنها برای نسلهای آینده میپردازد. اهمیت دادن به بحث آفات و بیماریهای گیاهی، در استفاده هرچه بیشتر از گیاهان با نگاه به آینده از مهمترین نکات در نقش استفاده از فناوریهای نوین در توسعه پایدار میباشند.
|
|
پژوهشگران
|
سعیده صلواتی (نفر اول)، حجت اله مظاهری لقب (نفر دوم)
|