بهناز بازرگانی گیلانی

مرتبه علمی: دانشیار

ارکید:

تحصیلات: دکترای تخصصی

اسکاپوس: 37101124900

دانشکده: دانشکده دامپزشکی

نشانی: گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده پیرادامپزشکی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران

تلفن:

پست الکترونیکی: b.bazargani [at] basu.ac.ir

صفحه نخست فعالیت‌های پژوهشی

مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر پوشش خوراکی نشاسته حاوی اسانس زیره سبز و عصاره پوست خیار بر ماندگاری پنیر UF
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	-
سال	1399
پژوهشگران	زهرا اسپرورینی(دانشجو)، بهناز بازرگانی گیلانی(استاد راهنما)، محمدرضا پژوهی الموتی(استاد مشاور)