1404/11/15
بهناز بازرگانی گیلانی

بهناز بازرگانی گیلانی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
شاخص H:
دانشکده: دانشکده دامپزشکی
اسکولار:
پست الکترونیکی: b.bazargani [at] basu.ac.ir
اسکاپوس: مشاهده
تلفن:
ریسرچ گیت:

مشخصات پژوهش

عنوان
تاثیر پوشش خوراکی نشاسته حاوی اسانس زیره سبز و عصاره پوست خیار بر ماندگاری پنیر UF
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
-
سال 1399
پژوهشگران زهرا اسپرورینی(دانشجو)، بهناز بازرگانی گیلانی(استاد راهنما)، محمدرضا پژوهی الموتی(استاد مشاور)

چکیده

-