سهیلا میرزائی

به منظور تعیین درصد بازدارندگی ماده ی ضدعفونی کننده مورد نظر، از آزمون کشت میکروارگانیسم های مختلف روی محیط کشت حاوی ماده ضدعفونی کننده استفاده شد. در این ارزیابی از جدایه های مختلف قارچی و باکتریایی استفاده شد. جدایه های قارچی مورد استفاده شامل گونه های خالص Botrytis cinerea، Aspergillus niger ، Penicillium sp.، Fusarium graminearum و Fusarium avenaceum و جدایه های باکتریایی شامل باکتری های Xanthomonas translucens و Pectobacterium carotovorum بود. ماده ی ضدعفونی کننده در تمامی غلظت ها، موجب عدم رشد در قارچ Botrytis cinerea و Fusarium graminearum و جدایه های باکتریایی Xanthomonas translucens و Pectobacterium carotovorum گردید. میزان رشد میسلیوم های قارچ Penicillium sp. در غلظت 01/0 و 02/0 به صورت قابل توجهی کاهش یافته و در غلظت 1/0 رشدی در این قارچ مشاهده نشد. در قارچ Aspergillus niger رشدی در غلظت 1/0 مشاهده نشد. در غلظت های 01/0 و 02/0رشد قارچ به صورت محدودی کاهش پیدا کرد. در قارچ Fusarium avenaceum درصد بازدارندگی در غلظت های 1/0 و 02/0 کامل بود؛ اما در غلظت 01/0 درصد بازدارندگی در محیط کشت کاهش حداقلی نشان داد.