سهیلا میرزائی

سیب با نام علمی Malus domestica گیاهی چند ساله از تیره ی گل سرخیان (Rosaceae) می باشد،که از نظر اقتصادی به عنوان یک فرآورده عمده ی کشاورزی در جهان و ایران شناخته می شود. حدود 59 گونه و 7500 کولتیوار مختلف از سیب در جهان شناسایی شده است. محصولات کشاورزی مانند سیب و گلابی به دلیل داشتن سطح بالایی ازمواد غذایی و قندها شرایط مناسبی برای رشد انواع بیمارگرها نظیر قارچها را فراهم می کنند. عوامل متعددی از جمله عوامل قارچی، موجب ایجاد خسارت روی درخت سیب می شوند که در این بین، بیش از 110 گونه ی قارچی از جهان و 57 جنس و گونه ی قارچی از ایران گزارش شده است. به منظور شناسایی قارچ های همراه ریشه و طوقه درختان سیب رو به زوال، در سطح استان، در بهار وتابستان 1395 از باغ های سیب، در مناطق مختلف نمونه برداری صورت گرفت. نمونه ها پس از جمع آوری در داخل پاکت های کاغذی به آزمایشگاه منتقل شدند. نمونه ها پس از آب شویی با آب روان به مدت سه دقیقه در هیپوکلریت سدیم پنج درصد (وایتکس معمولی) ضدعفونی و سه بار با آب مقطر استریل شست و شو شدند. سپس روی محیط کشت سیب زمینی دکستروز آگار (PDA) کشت شدند و به دنبال آن خالص سازی جدایه ها به روش تک اسپور و نوک ریسه انجام شد. از میان 300 ایزوله قارچی به دست آمده 95 ایزوله متعلق به جنسFusarium بودند. به منظورشناسایی ریخت شناسی، جدایه ها روی محیط های کشت برگ میخک آگار (تناوب 12 ساعت تاریکی و 12ساعت نور near UV)، در محیط کشت) SNA در شرایط تاریکی و دمای 25درجه سلسیوس) و محیط کشت PDA (تناوب 12ساعت تاریکی -12 ساعت نورفلئورسنت و دمای 25 درجه سلسیوس) به مدت 10 تا 14روز نگهداری شدند. بر اساس خصوصیات ریخت شناختی و کلید-های شناسایی معتبر، تا کنون 23 جدایه متعلق به گونه های F. oxysporum،F. sporotichioides وF. Scirpi شناسایی شدند. گونه های شناسایی شده برای اولین بار از ریشه و طوقه درختان سیب در ایران گزارش می شوند. شناسایی سایر جدایه ها در حال انجام است.