1404/02/01
نفیسه دعوتی

نفیسه دعوتی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده صنایع غذایی بهار
نشانی: دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده صنایع غذایی بهار، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران.
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
استراتژی های افزایش تولید متابولیت های ثانویه میکروبی برپایه مهندسی متابولیک
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
متابولیت های ثانویه، مهندسی متابولیت، میکروبی.
سال 1395
پژوهشگران نفیسه دعوتی

چکیده

مهندسی متابولیک از جنبه های مختلفی، در مقایسه با مهندسی ساده ژنتیک یا موتاژنسیز تصادفی مفید می باشد. زیرا اجازه به مهندسی تعریف شده ای از سلول داده، که از تغیییرات غیرضروری سلول جلوگیری می کند. بسیاری از داروها و پیش سازهای دارویی در ارگانیسم های طبیعی یافت می شوند که سنتز شیمیایی و استخراج در مقیاس بالای آن ها نسبتا مشکل است. مهندسی متابولیک نقش مهمی در تولید این داروها و پیش سازهای دارویی بازی می کند. این موفقیت به طور شاخصی به وسیله تثبیت مسیرهای متابولیکی جدید که منجر به تشکیل محصول می شود، و اجبار یا حذف مسیرهای متابولیکی در جریان تقویت تشکیل محصول نائل می شود. پیشرفت های اخیر در سیستم بیولوژی و بیولوژی سنتزی به ما اجازه می دهد تا مهندسی متابولیک را در سطح کامل سلول اجرا کنیم، بنابراین امکان طراحی بهینه ای از میکروارگانیسم ها برای تولید موثر و کارآمد داروها و پیش سازهای دارویی به وجود می آید. در میان بسیاری از نمونه های موفق، گزارشات اخیر به تولید موثر ال- والین، ال- ترئونین، لیکوپن و پیش سازهای دارویی ضد مالاریا اشاره دارد. درباره باکتری های اسید لاکتیک، مطالعات متعددی توسط مهندسی متابولیک انجام شد، که شامل تولید اگزوپلی ساکاریدها، متابولیسم نیتروژن، پروتئولیز و تولید ویتامین می باشد.