مصطفی ملکی

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر منابع مختلف چربی و سطوح مختلف متیونین در جیره بر وزن اندام های داخلی بلدرچین های ژاپنی انجام شد. تعداد 768 قطعه بلدرچین ژاپنی از سن 15 تا 35 روزگی در قالب یک آزمایش فاکتوریل 3×4 به 12 تیمار و هر تیمار دارای چهار تکرار و هر تکرار شامل 16 قطعه بلدرچین اختصاص داده شدند. فاکتورهای مورد بررسی شامل منبع چربی (بدون چربی، روغن سویا، روغن ماهی کیلکا و چربی طیور) و سطح متیونین جیره ((در سطح توصیه NRC (1994)، 10 درصد بیشتر از توصیه NRC(1994) و 20 درصد بیشتر از توصیه NRC (1994)) بودند. در پایان دوره آزمایش (سن 35 روزگی) از هر واحد آزمایشی دو قطعه پرنده به طور تصادفی انتخاب و کشتار شدند و وزن نسبی (درصد) اندام های داخلی شامل قلب، پیش معده، سنگدان، کبد و لوزالمعده اندازه گیری شدند. نتایج این آزمایش نشان دادند که اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن نسبی (درصد) هیچ یک از اندامهای داخلی به استثنای سنگدان معنی دار نبود (05/0P>). وزن نسبی سنگدان بلدرچین های تغذیه شده با جیره حاوی روغن ماهی کیلکا و متیونین در سطح توصیه NRC(1994) بطور بسیار معنی داری (01/0P<) بیشتر از سایر تیمارها بود.