مصطفی ملکی

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات روغن اسانسی بومادران (Achillea millefolium) در سطوح 0، 250، 500، 750 و 1000 میلی گرم بر لیتر (پی پی ام) بر کینتیک گاز تولیدی و همچنین برخی مؤلفه های هضم و تخمیر شکمبه با استفاده از آزمون تولید گاز انجام گرفت. در این راستا، از یک جیره پرورای به عنوان سوبسترای تخمیر، سطوح مختلف روغن اسانسی بومادران و مایع شکمبه تهیه شده از 3 راس گوسفند نر فیستولا دار در 2 آزمایش جداگانه (انکوباسیون144 ساعته 24 ساعته) استفاده شد. در آزمایش اول، با افزایش سطح اسانس تا 500 پی پی ام، حداکثر گاز تولیدی تولید (A) افزایش و در سطوح بالاتر کاهش یافت (05/0P <). نرخ تولید گاز (µ) و فاز تأخیر (L) فقط در سطح 1000 پی پی ام اسانس نسبت به سایر تیمارها افزایش یافتند (05/0P <). در آزمایش دوم، میزان گاز تولیدی بعد از 24 ساعت (GP24) و غلظت کل اسیدهای چرب فرار (TVFA) تا سطح 250 پی پی ام اسانس افزایش و در سطوح بالاتر کاهش یافتند (05/0P <). با این وجود، میزان هضم ظاهری (AIVDMD) و واقعی ماده خشک (TIVDMD) در سطوح 500 پی پی ام و بالاتر کاهش یافتند (05/0P <). همچنین، اسانس بومادران در تمامی سطوح موجب کاهش ضریب تفکیک(PF) و توده میکروبی (MB) گردید، اما فقط در سطح 1000 پی پی ام موجب افزایش غلظت آمونیاک (NH3) گردید (05/0P <). با توجه به این نتایج، به نظر می رسد روغن اسانسی بومادران تا سطح 250 دارای اثرات تحریکی و در سطوح بالاتر دارای اثرات مانع شونده بر تخمیر شکمبه می باشد.