1404/02/02
مصطفی کرمی

مصطفی کرمی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 57194144205
دانشکده: دانشکده صنایع غذایی بهار
نشانی: همدان، دانشگاه بوعلی سینا، دانشکده صنایع غذایی بهار
تلفن: 08134506273

مشخصات پژوهش

عنوان
اثر سطوح مختلف امگا-3بر صفات عملکردی مرغان تخمگذاراز سن86تا94هفته سویه نیک چیک
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
امگا-3،صفات عملکردی،مرغان تخمگذار
سال 1401
پژوهشگران زهرا معینی ، علی اصغر ساکی ، سارا میرزائی گودرزی ، مصطفی کرمی ، جواد کوثری مقامی

چکیده

این پژوهش به منظوربررسی اثرسطوح مختلف امگا-3برصفات عملکردی مرغهای تخمگذارسویه نیک چیک طی هفته های 86الی94طراحی گردید. دراین آزمایش تعداد96قطعه مرغ تخمگذارسویه نیک چیک سفید درقالب طرح کاملا تصادفی با چهارتیمار،چهارتکرارو در هر تکرارشش قطعه پرنده مورد استفاده قرار گرفت.تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (حاوی ذرت و کنجاله سویا)،تیمار دو، سه و چهار به ترتیب حاوی سطوح2،4و6درصد روغن امگا-3بودند.نتایج این پژوهش حاکی از آن است که به کارگیری سطوح مختلف امگا-3بر ضریب تبدیل، توده تخم مرغ و درصد تولید اثرات معنی داری داشت به طوری که ضریب تبدیل در تیمار شاهد افزایش معنی داری را نسبت به تیمار سه و چهار( به ترتیب حاوی سطح4و6درصد امگا-3) از خود نشان داد، اما توده تخم مرغ در تیمار شاهد اثر کاهش معنی داری نسبت به تیمار سه و چهار از خود بروز داد. درصد تولید در تیمار سه( تیمار حاوی سطح4درصد امگا-3) افزایش معنی داری را نسبت به سایر تیمارها از خود نشان داد (P<0.05). سایر صفات مورد مطالعه از جمله خوراک مصرفی و وزن تخم مرغ تفاوت معنی داری نداشتند(P>0.05). به طور کلی نتایج این آزمایش نشان دادکه به کارگیری سطح چهار درصد امگا-3موجب افزایش تولید تخم مرغ میشود واکثر صفات عملکردی غیر از خوراک مصرفی و توده تخم مرغ در این تحقیق،تحت تأثیرسطوح مختلف ماده آزمایشی قرار گرفتند.