ارزیابی و شبیه سازی نحوه انتقال حرارت و تعیین توزیع الگوی دمایی داخل مبدل حرارتی پوسته ولوله به وسیله دینامیک سیالات محاسباتی در فرآیند پاستوریزاتور رب گوجه فرنگی

مشخصات پژوهش

عنوان	ارزیابی و شبیه سازی نحوه انتقال حرارت و تعیین توزیع الگوی دمایی داخل مبدل حرارتی پوسته ولوله به وسیله دینامیک سیالات محاسباتی در فرآیند پاستوریزاتور رب گوجه فرنگی
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	شبیه سازی - دینامیک سیالات - مبدل حرارتی - رب
سال	1401
پژوهشگران	شاهین اسدبیگی(دانشجو)، ابراهیم احمدی(استاد راهنما)، محسن گودرزی(استاد مشاور)