1404/09/29
English
محمود اثنی عشری
مرتبه علمی:
استاد
ارکید:
تحصیلات:
دکترای تخصصی
شاخص H:
دانشکده:
دانشکده کشاورزی
اسکولار:
پست الکترونیکی:
mahmoodesna [at] yahoo.co.uk
اسکاپوس:
مشاهده
تلفن:
ریسرچ گیت:
صفحه نخست
فعالیتهای پژوهشی
مشخصات پژوهش
عنوان
بررسی تاثیر برخی ترکیبات فنل و انزیم های اکسیداتیو در استقرار ریز نمونه های گردوی ایرانی در شرایط درون شیشه ای
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژهها
فنل ، انزیم های اکسیداتیو ، گردوی ایرانی
سال
1393
پژوهشگران
عبدالله احتشام نیا(دانشجو)
،
منصور غلامی(استاد راهنما)
،
محمود اثنی عشری(استاد مشاور)
چکیده
بررسی تاثیر برخی ترکیبات فنل و انزیم های اکسیداتیو در استقرار ریز نمونه های گردوی ایرانی در شرایط درون شیشه ای
