به منظور بررسی اثر همزیستی میکوریزایی و فسفات بر غلظت فسفر و روی و دو ویژگی کیفی غده سیب زمینی آزمایشی مزرعهای در بهار و تابستان 1931 در مزرعه آموزشی - پژوهشی دانشگاه بوعلی سینا، انجام گرفت که به صورت فاکتوریل سه عاملی و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. عامل اول تنش رطوبت در بود عامل دوم قارچ مایکوریزا A سه سطح آبیاری پس از 06 )شاهد(، 06 و 166 میلی متر تبخیر از تشت تبخیر کلاس در دو سطح کاربرد و عدم کاربرد و عامل سوم کود فسفات در دو سطح مصرف و عدم مصرف، )Glomus mossea( در نظر گرفته شدند. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش تلقیح میکوریزایی موجب شد غلظت عناصر فسفر و روی در غده ها افزایش یابد. بالاترین درصد پروتئین غده در تنش ملایم رطوبت با کاربرد همزمان فسفات و مایکوریز حاصل شد 1/31 درصد(. در این پژوهش بیشترین درصد همزیستی مایکوریزایی ) 16 درصد( در تنش ملایم رطوبت مشاهده شد و ( کاربرد مایکوریزا از شدت اثر منفی تنش رطوبت بر کاهش درصد نشاسته ممانعت نمود.
