از جوانهزنی بخش هوایی آن از روی سطح بستر کشت برداشت میشود. پژوهش حاضر روی گیاه ریحان با هدف بررسی تاثیر نور ترکیبی قرمز و آبی با دو نسبت ( 50 درصد قرمز+ 50 درصد آبی) و ( 75 درصد قرمز + 25 درصد آبی)، نور قرمز و نور فلورسنت و بسترهای کشت کوکوپیت و پرلیت، ورمیکولیت و تنظیف بهصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار انجام شد. نتایج این آزمایش نشان داد که نور قرمز مناسبترین نور برای تولید میکروگرینها میباشد به طوریکه نور قرمز و بستر تنظیف 54/ 8 درصد فنول کل و 5 / 9 درصد ارتفاع، 5 / 12 درصد ماده خشک، 5 / 43 درصد وزن تر، 34 درصد وزن خشک، 5 / باعث افزایش 5 درصد آنتیاکسیدان نسبت به تیمارفلورسنت و بستر کوکوپیت – پرلیت (شاهد) شد. نور ترکیبی ( 75 درصد قرمز + 25 درصد آبی) باعث افزایش 9 درصد فلاونوئید نسبت به تیمار فلورسنت (شاهد) شد. براساس یافتههای این آزمایش بستر کشت تنظیف بهدلیل تاثیر بر رشد و ترکیبات بیوشیمیایی میکروگرین ریحان بهعنوان یک بستر کاشت مناسب میتواند مورد استفاده قرار بگیرد.
