حسام پارسا

یکی از دلایل ایجاد چاقی، مصرف غذای پرچرب میباشد. میتواند باعث ایجاد حالت التهاب مزمن شود. مطالعه حاضر بهمنظور تأثیر مکمل کراتین بهتنهایی یا در حالت ترکیب با ورزش شنا بر نشانگرهای زیستی التهابی، شامل سایتوکاینهای پیش التهابی اینترلوکین- 6 (IL-6) ، فاکتور نکروز تومور - آلفا (TNF-α) ، پروتئین واکنشپذیر C (CRP) و سایتوکاین ضدالتهابی اینترلوکین- 10 (IL-10) رتهای نر چاق انجام شد .50 سر رت نر نژاد ویستار )با میانگین وزنی 160 گرم(، بهصورت تصادفی در پنج گروه، کنترل (CON) ، غذای پرچرب (HFD) ، غذای پرچرب و مکمل کراتین (HFD + Cr) ، غذای پرچرب و تمرین شنا (HFD+ TR) و غذای پرچرب و مکمل کراتین و تمرین شنا (HFD + Cr + TR) قرار گرفتند. گروه CON غذای طبیعی و چهار گروه دیگر غذای پرچرب مصرف کردند. پروتکل تمرین شامل تمرین شنا بود. نمونههای خونی رتها برای سنجش مقادیر التهابی گرفته شد . مقادیر IL-6 ، TNF-α و CRP در گروه HFD نسبت به گروه CON افزایش معنادار (P<0/05) و مقادیر IL-10 کاهش معنادار (P<0/05) نشان دادند. ورزش شنا بهتنهایی باعث کاهش معنادار (P<0/05) مقادیر CRP و افزایش معنادار (P<0/05) IL-10 نسبت به گروه HFD شد. مکمل کراتین بهتنهایی باعث کاهش معنادار (P<0/05) مقادیر TNF-α و افزایش معنادار (P<0/05) مقادیر IL-10 نسبت به گروه HFD شد. تعامل مکمل کراتین و ورزش شنا باعث کاهش معنادار (P<0/05) مقادیر IL-6 ، TNF-α و CRP و افزایش معنادار (P<0/05)IL-10 نسبت به گروه HFD شد . نتایج تحقیق حاضر برای اولین بار نشان میدهد که ترکیب مکمل کراتین و تمرین شنا باعث بهبود التهاب مزمن ایجاد شده بر اثر چاقی ایجاد شده در رتهایی شده که غذای پرچرب مصرف میکنند.