حسام پارسا

استفاده از گیاهان دارویی در مدیریت دیابت دارای سابقه ی بسیار طولانی است. یکی از مهمترین این گیاهان دارویی خرفه است. خرفه سرشار از بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ای، اسید های چرب امگا 3 و پلی ساکارید است. این گیاه منبع خوبی از ترکیبات فعال بیولوژیکی از جمله اسیدهای چرب امگا 3 و بتاکاراتن، اسید های آمینه، آلفا توکوفرول، اسید اسکوربیک، گلوتاتیون و ترکیبات فلانوئیدها است. مطالعات نشان داده اند که پلی ساکاریدها، فلاونوئیدها، پروتئین آزواسپرمی، پلی پپتید، استروئیدها وآلکالوئیدهای موجود در گیاهان دارویی مانند خرفه می تواند به درستی کاهش قند و چربی خون را توجیه کنند(2.1). برخی از تحقیقات انجام شده بر روی نمونه های حیوانی و انسانی نشان داده اند هرکدام از روشهای درمان دارویی و یا غیر دارویی( مثل فعالیت های ورزشی و حرکتی) به تنهایی نمی توانند قند خون را در درازمدت کنترل کنند)5(، ولی تلفیقی از تمرینات بدنی و درمان دارویی سبب بهبود کنترل قند خون و مقاومت انسولینی می شوند)5-7(.