حسین جهانیان نجف آبادی

آزمایشی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف اسید آمینه ترئونین بر فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی انجام گرفت. 272 قطعه جوجه گوشتی یک روزه از سویه راس 308 انتخاب و در یک طرح کاملا تصادفی در قالب 4 تیمار و 4 تکرار و 17 قطعه جوجه در هر تکرار به صورت تصادفیتنظیم شدند. جیره آزمایشی شامل چهار سطح ترئونین در دوره آغازین ( 81/0 ،86/0 ،91/0 ،96/0%) و دوره رشد (72/0، 77/0، 82/0، 87/0%) بود. جیره ها در0-21 روزگی در اختیار طیور قرار گرفتند. فاکتور های اندازه گیری شده شامل درصد لنفوسیت، مونوسیت، بازوفیل، آئوزنوفیل، نوتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت بود. در نهایت بر اساس نتایج تحقیق حاضر، به طور کلی مصرف سطوح بالای اسید آمینه ترئونین(96/0 درصد در دوره آغازین) و (87/0 درصد در دوره رشد) سبب افزایش درصد لنفوسیت (P<0.003)،کاهش درصد مونوسیت(P<0.52)، آئوزنوفیل (P<0.58)، بازوفیل (P<0.90)، هتروفیل (P<0.01) و کاهش معنی دار نسبت هتروفیل به لنفوسیت (P<0.001) شد. این پاسخ ها به دلیل تاثیر قابل توجه سطوح بالای ترئونین بر افزایش سطح گلوبولین های سرم و همچنین درصد لنفوسیت بروز نموده است. به طور کلی این آزمایش نشان داد که مصرف اسید آمینه ترئونین بیشتر از نیاز توصیه شده یNRC، منجر به بهبود پاسخ های ایمنی هومورال، درصد گلوبولین های خونی و همچنین نسبت لنفوسیت ها را بهبود بخشید.