بقایای محصولات کشاورزی دارای پتاسیل بالایی درتولید بیوگاز می باشند امّا به دلیل داشتن مواد لیگنوسلولزی ، برای کاهش زمان تجزیه ی بیولوژیکی به پیش تیمار نیاز دارد. پیش تیمار ترکیبی (مکانیکی وحرارتی) سرعت تجزیه پذیری وراندمان تولید بیوگاز را افزایش می دهد. دراین مطالعه ما به بررسی تأثیر پیش تیمار مکانیکی با آسیاب سوهانی با منافذ یک میلیمتر وپیش تیمار همزمان حرارتی با دستگاه اتوکلاو با دمای123درجه سانتیگراد در زمان 30 دقیقه وبا فشار یک بار پرداختیم. این تحقیق با فاکتور A درچهار سطح (1-پوش کشمش بدون تانن، 2-پوش کشمش باتانن، 3-شکرک کشمش،4-دم کشمش) و فاکتورB (1-پیش تیمار مکانیکی ،2-پیش تیمار ترکیبی مکانیکی،حرارتی ) انجام شد. نتایج نشان داد بیشترین تولید بیوگاز مربوط به سطح3 (شکرک باپیش تیمار مکانیکی )و سطح1(پوش کشمش بدون تانن باپیش تیمار ترکیبی) می باشد. در این پژوهش همچنین به بررسی تأثیر استخراج تانن از پوش کشمش درافزایش سرعت تجزیه پذیری مواد لیگنو سلولوزی و افزایش تولید بیوگاز پرداختیم وبه این نتیجه رسیدیم که با استخراج تانن موجود در پوش کشمش می توان سرعت تولید و مقدار تولید بیو گاز را افزایش داد.