ابراهیم احمدی

از آنجا که تولیدات کشاورزی و دامداری بیش ترین تولید گازهای گلخانه ای را به همراه دارد، بنابراین صنعت کشاورزی می بایست با تدبیر مناسب مدیریت در منابع و اثرات زیست محیطی، شدت انتشار گازهای گلخانه ای را بهبود بخشد. در این مطالعه به ارزیابی اثرات زیست محیطی مرغداری های تخمگذار در سطح استان البرز پرداختیم. این ارزیابی برای یک کلیوگرم تخم مرغ در طی یک دوره 024 روزه برای هزار مرغ انجام گردید.با توجه 04 مگاژول برآورد گردید. از / به نتایج تحقیق، میزان شاخص تخلیه منابع فسیلی )امنابع انرژی غیرقابل تجدید( 40 0 کیلوگرم معادل / طرفی میزان پتانسیل گرمایش جهانی یک کیلوگرم تخ مرغ نیز در این تحقیق 40 محاسبه گردید . بر اساس نتایج حاصله، تولید جیره غذایی بیش ترین تاثیر است. از طرفی نیز بیش ترین نهاده ای که هم از نظر مقدار و هم از نظر اقتصادی در تولید تخم مرغ مصرف می گردید، جیره غذایی مرغ بود. بنابراین با توجه به مصرف چشمگیر جیره غذایی در طول دوره مورد نظر و همچنین با توجه به دارا بیش ترین تاثیر بر روی شاخص های زیست محیطی، اریابی چرخه حیات تولید جیزه غذایی نیز در نظر گرفته شد. با توجه به ترکیبات جیره غذایی مرغ در سنین مختلف نگهداری جهت تخم گذاری، سه محصول اصلی )ذرت، سویا و گندم( 04 درصد ترکیب جیره غذایی مرغ تخمگذار را تشکیل دادند و مابقی ترکیبات ) 24 درصد( شامل مواد معدنی، مواد پروتیینی، ویتامین ها و غیره بودند. بنابراین برای تولید سه محصول زراعی یاد شده نیز ارزیابی چرخه حیات انجام گردیدنتایج حاکی از آن 0007/ 0077 و 0 /2 ،6440/ بودند که مقدار مصرف انرژی در تولید ذرت، گندم و سویا به ترتیب 6 مگاژول و 8400 و /6 ،000/ همچنین میزان انتشار شاخص گرمایش جهانی نیز 0 8004/0 کیلوگرم معادل CO2 محاسبه گردید. با توجه به اطلاعات به دست آمده بیش ترین مقدار در شاخص های اسیدیته و اکسیداسیون فتوشیمیایی متعلق به تولید گندم بوده و همچنین تولید سویا در مابقی شاخص های زیست محیطی دارای بیش ترین مقدار بوده است. در نهایت نتایج حاصل، به عنوان نهاده مصرفی مرغداری به میزان مصرف در یک تن جیره غذایی وارد نرم افزار گردید.