ابراهیم احمدی

این مطالعه به تعیین شاخص های انرژی مصرفی و بررسی انتشار گازهای گلخانه ای در واحدهای پرورش گاو شیری پرداخته است. نتایج نشان داده است که مجموع انرژی ورودی در واحدهای پرورش گاو شیری 46/56563 مگاژول بر ای هر راس گاو است. خوراک و سوخت های فسیلی، پرمصرف ترین نهاده های انرژی در این واحدها بودند. همچنین میزان بازده انرژی در واحدها برای پرورش گاو شیری و تولید شیر وگوشت 0278/1 محاسبه شد. میزان انرژی ویژه تولید شیر در واحدها 1834/7 مگاژول بر کیلو گرم محاسبه گردید. این میزان انرژی مصرفی، باعث انتشار2/5587 کیلوگرم دی اکسید کربن به ازای هر راس گاو شیری در سال شده است که با توجه به طول دوره یک ساله شیردهی، مقدار 7/0 کیلوگرم گاز دی اکسید کربن به ازای تولید هر کیلوگرم شیر در سال، به گازهای گلخانه ای موجود در جو اضافه می شود