پوسیدگی خاکستری ایجاد شده توسط Botrytis cinerea یک تهدید جدی برای پرورش انگور بخصوص در مناطق با اب و هوای مرطوب و بارانی است. یکی از مکانیزم های مقاومت، تولید فیتوالکسین ها در بافت های مختلف انگور است که از جوانه زنی و رشد میسیلیوم قارچ جلوگیری کرده و یک راه موثر مقابله با بیماری است.
