1404/02/01
بهناز بازرگانی گیلانی

بهناز بازرگانی گیلانی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 37101124900
دانشکده: دانشکده دامپزشکی
نشانی: گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده پیرادامپزشکی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی شیوع آلودگی سالمونلایی در مرغ های کشتاری استان مرکزی به روش سنتی و PCR
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
سالمونلا، مرغ، روش سنتی،PCR ، استان مرکزی
سال 1391
پژوهشگران مجید امین زارع ، سحر غفاری ، بهناز بازرگانی گیلانی ، منوچهر امینی

چکیده

گوشت مرغ آلوده به باکتری سالمونلا به عنوان یکی از مهمترین منابع سالمونلایی غذازاد محسوب می شود.