1404/02/01
عباسعلی ساری

عباسعلی ساری

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 57194150579
دانشکده: دانشکده دامپزشکی
نشانی: همدان ، میدان فلسطین، بلوار غبار همدانی، دانشکده پیرادامپزشکی، گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی صندوق پستی: 4161-65157، تلفن: 34227350 (081)، نمابر: 34227475 (081)،
تلفن: 08134227475

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی میزان آلودگی انگلی کبد و ریه دامهای کشتار شده در کشتارگاه شهرستان بانه
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
بیماریهای انگلی، دام، کبد، ریه، ، بهداشت جامعه
سال 1392
پژوهشگران عباسعلی ساری

چکیده

بیماریهای انگلی نقش بسزایی در بهداشت گوشت دارند و سالیانه ضرر و زیان قابل توجهی بر صنعت گوشت تحمیل می کنند. لذا دام های کشتار شده باید از لحاظ وجود عوامل انگلی مورد بررسی دقیق قرار گیرند. این مطالعه طی بهمن و اسفندماه ماه سال 2462 بر روی کبد و ریهی 122 راس گاو و گوساله ذبح شده در کشتارگاه دام شهرستان بانه انجام گرفت. مشخصات دام از لحاظ سن، جنس و نژاد ثبت گردید و سپس هر نمونه از لحاظ وجود بیماریهای انگلی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان آلودگی به کیست هیداتیک در کبد 67.4 درصد و در ریه 7.77 درصد، دیکروسلیوم دندریتیکوم 72.7 درصد و 12 درصد / فاسیولا هپاتیکا 5 درصد می باشد. همچنین میزان آلودگی به کیست هیداتیک در دام ماده 45 درصد و در دام نر 4 مشاهده شد. نظر به شیوع بالای بیماریهای انگلی، لزوم توجه به بهداشت دام و انجام اقدامات جدی در زمینهی افزایش سطح آگاهی جامعه در جهت کنترل و قطع چرخه ی سیکل انگل ضرورتی اجتناب ناپذیر می باشد.