جنس میکروارگانیسمهای خانواده Campylobacteraceae تشکیل دهنده کلنیهای مشخص روی محیط کشت جامد انتخابی، مانند Charcoal Cefoperazone Deoxycholate (mCCD)، زمانیکه در یک اتمسفر میکروهوازی در دمای °C 5/41 گرمخانهگذاری میشوند و دارای ویژگیهای مشخص موقع انجام آزمونهای تایید بیوشیمایی و میکروسکوپی هستند. یادآوری- میکروسکوپ، آزمونهای تایید بیوشیمایی و ویژگیهای کمپیلوباکتر در زیربند 4-9 توضیح داده شده است. یادآوری- این استاندارد گونههای کمپیلوباکتر مقاوم به گرما مرتبط با سلامت انسان را هدف قرار میدهد. گونههای مقاوم به گرما متداول و مرتبط با سلامت انسان، کمپیلوباکتر ژژونی و کمپیلوباکتر کولی هستند. با این حال سایر گونهها نیز توصیف شدهاند (کمپیلوباکتر لاری ، کمپیلوباکتر آپسالینسیس و سایر). یادآوری- کمپیلوباکتر به طور معمول قادر به رشد در محیطهای کشت مایع غنیکننده (بولتون براث و پرستون براث ) است. تعیین تعداد واحدهای تشکیل دهنده کلنی (cfu) کمپیلوباکتر (طبق زیربند 3-1) موجود در در هر گرم، یا هر میلیلیتر یا هر سانتیمتر مربع یا هر ابزار نمونهگیری زمانیکه آزمون مطابق با این استاندارد انجام شود.